Productos
El aceite de argán está disponible comercialmente como aceite puro, productos abiertos, en forma de cápsulas y en numerosos cosméticos de diversas calidades. Debido a la compleja producción y al bajo suministro, el aceite de argán genuino es más caro que los aceites grasos comunes.
Planta de tallo
El aceite graso (Arganiae oleum) se extrae de los frutos del árbol de argán Skeels de la familia de los zapotes, que es originario exclusivamente del suroeste de Marruecos.
Droga medicinal
Los granos de frutas se utilizan como materia prima medicinal, que contienen semillas que tradicionalmente son tostadas, molidas, hervidas y prensadas por las mujeres locales en un elaborado proceso. Sin embargo, algunos aceites también se producen a máquina y extractos se preparan con disolventes para cosméticos (por ejemplo, Argania Spinosa Kernel Extract).
Ingredientes
Los componentes del aceite de argán incluyen:
- Lípidos: triglicéridos que contienen saturados e insaturados ácidos grasos, por ejemplo, omega-6 ácidos grasos, ácidos grasos omega-9.
- Antioxidantes, p. Ej. vitamina E (tocoferoles).
- Fitosteroles
Efectos
El aceite de argán tiene piel-nutritivo, hidratante, salud-Propiedades antioxidantes y promotoras. Al aceite también se le atribuyen numerosos efectos medicinales y terapéuticos.
Campos de aplicación
- Como agente para el cuidado de la piel
- Como aceite de cocina gourmet de alta calidad.
- Para fines medicinales
