La autoridad europea de seguridad alimentaria (EFSA) publicó un dictamen sobre el uso de L-tartrato de L-carnitina, una fuente de L-carnitina, en alimentos para usos nutricionales particulares. Teniendo en cuenta los síntomas gastrointestinales, la química clínica y los marcadores incluidos de la función hepática y renal, la EFSA acordó los siguientes valores de referencia: EFSA asume que una ingesta de 3 g de… L-carnitina: evaluación de seguridad
La melatonina (N-acetil-5-metoxitriptamina) es una hormona de la glándula pineal, que forma parte del diencéfalo. Es producida por los pinealocitos de la glándula pineal. La melatonina favorece el sueño y controla el ritmo día-noche. Síntesis La melatonina se produce a partir del aminoácido esencial triptófano a través de la serotonina intermedia. La síntesis procede de la siguiente manera: el L-triptófano se convierte en 5-hidroxitriptófano ... Melatonina: definición, síntesis, absorción, transporte y distribución
La acción de la melatonina a nivel celular se produce a través de dos circuitos reguladores distintos, dos de los cuales son de suma importancia. Estos son el receptor 1 de melatonina acoplado a proteína G (MT1) y el receptor 2 de melatonina (MT2), que también está acoplado a proteína G. MT1 influye en la reproducción (reproducción), el metabolismo (metabolismo) y la vasoconstricción (vasoconstricción); Se requiere MT2 para la transmisión de… Melatonina: funciones
Debido a que la melatonina es metabolizada principalmente por las enzimas CYP1A, puede interactuar con fármacos que también son metabolizados por CYP1A o que los inhiben. Los inhibidores de CYP1A incluyen estrógenos en forma de anticonceptivos y terapia de reemplazo hormonal (HER) o el antidepresivo fluvoxamina. El uso simultáneo de melatonina con inhibidores de CYP1A produce un exceso de melatonina. El abuso de nicotina, a su vez, reduce ... Melatonina: Interacciones
La colina o sus compuestos derivados juegan un papel esencial en muchos procesos fisiológicos: Los fosfolípidos, especialmente la fosfatidilcolina (PC), se encuentran en grandes cantidades en todas las membranas biológicas. Allí, juegan un papel importante en su estructura y funciones, como la transmisión de señales y el transporte de sustancias. Metabolismo y transporte de lípidos y ... Colina: Funciones
Folato La homocisteína se puede volver a metilar en metionina de dos formas diferentes: el folato es importante para una vía y la colina para la otra. En el primer caso, la homocisteína es metilada a metionina (adición de grupos CH 3) por la enzima metionina sintasa. Para este proceso, la metionina sintasa requiere metil tetrafolato como donante de grupos metilo ... Colina: Interacciones
El Instituto Americano de Medicina (IoM) estableció una ingesta de 7.5 g de colina / día como el nivel de ingesta evaluado más bajo que produjo un efecto adverso (LOAEL), y sobre esta base, además de tener en cuenta un factor de seguridad y redondeo, estableció un nivel de ingesta superior tolerable (UL). Este UL refleja el máximo seguro ... Colina: Evaluación de la seguridad
En su estudio, Vennemann et al registraron la ingesta media de colina de los europeos. Esto es entre 244-373 mg / día en adultos jóvenes (10-18 años), 291-468 mg / día en adultos en el rango (18-65 años) y 284-450 mg / día en personas mayores. Recopilaron, basándose en los resultados de 12 estudios europeos, una descripción general de la ingesta total de colina en ... Colina: situación de suministro
Hasta la fecha, no existen recomendaciones de ingesta (valores de referencia de DA-CH) para la ingesta de colina de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó ingestas adecuadas de colina en 2016, que pueden considerarse valores de referencia europeos: Ingestas adecuadas Edad Colina (mg / día) Lactantes 7-11 meses 160 Niños 1-3 años 140 4-6 años ... Colina: ingesta
El dos veces premio Nobel, el profesor Dr. Linus Pauling, calificó a la coenzima Q10 como uno de los mayores enriquecimientos entre las sustancias naturales que pueden promover la salud humana. Numerosos estudios no solo demuestran los efectos positivos de Q10 en la terapia de diversas enfermedades, como enfermedades tumorales, insuficiencia cardíaca (insuficiencia cardíaca), infarto de miocardio (ataque cardíaco), hipertensión (presión arterial alta) ... Coenzima Q10: Funciones
Interacciones de la coenzima Q10 con otros micronutrientes (sustancias vitales): Vitamina B6 La vitamina B6 es esencial para la síntesis de la coenzima Q10: El primer paso en la biosíntesis de la coenzima Q10 - conversión de tirosina en ácido 4-hidroxi-fenilpirúvico - requiere vitamina B6 en la forma de piridoxal 5 ́-fosfato. Hay una interacción positiva entre el suero ... Coenzima Q10: Interacciones
Las recomendaciones de ingesta de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) aún no están disponibles para la coenzima Q10. Contenido de coenzima Q10 - expresado en mg -. por 100 g de alimento Verduras y ensaladas Leche, productos lácteos, huevo Carne Cebolla 0,1 Queso general máx. 0.4 Cerdo- 3,2 Patata 0,1 Mantequilla 0,6 Carne Coliflor 0,14 Ternera 3,3 Col blanca 0,16… Coenzima Q10: Alimentos
