Los sulfitos

Productos Los sulfitos se agregan a productos farmacéuticos, alimentos y productos de cuidado personal como excipientes y aditivos. También pueden estar presentes de forma natural en los alimentos. Incluso los romanos usaban dióxido de azufre como conservante para el vino. Estructura y propiedades Los sulfitos son las sales del ácido sulfuroso, que es extremadamente inestable e indetectable en agua (H2SO3). Ejemplo de sodio ... Los sulfitos