Síntomas de la enfermedad celíaca.
En primer plano de los síntomas de intolerancia al gluten/ la enfermedad celíaca son alteraciones del estado general condición, un comportamiento de las heces alterado y un (generalmente doloroso) flatulencia del abdomen (= meteorismo). Los pacientes se sienten enfermos, tienen un rendimiento limitado y, a veces, tienen muy mal genio. Se debilitan y adelgazan.
La defecación tiene una consistencia blanda, huele mal y se acumula en grandes cantidades. El abdomen de los pacientes está hinchado porque la digestión de azúcares (=hidratos de carbono) está desemparejado. Los pacientes con enfermedad celíaca a menudo tienen dolor abdominal y flatulencia (flatulencia) es común.
Diagnóstico de enfermedad celíaca
Para diagnosticar la enfermedad celíaca, sangre La muestra se analiza para detectar la presencia de varios anticuerpos. Una prueba positiva para gliadina-IgA-anticuerpo (= anticuerpo contra gliadina), endomisio-IgA-anticuerpo (= anticuerpo contra componentes musculares) y para tejido glutaminasa-IgA-anticuerpo (= anticuerpo contra la enzima tisular glutaminasa de las células del cuerpo), que es el anticuerpo más típico y por lo tanto más específico para el esprúe, significa que estos anticuerpos están presentes. Además, una muestra de tejido (= biopsia) desde el intestino delgado deben tomarse y examinarse para confirmar el diagnóstico.
Los cambios celulares específicos en la muestra de tejido indican enfermedad celíaca: los exámenes microscópicos muestran una reducción de las vellosidades del intestino delgado y una infiltración de la mucosa con células inflamatorias (linfocitos y células plasmáticas). Otro criterio diagnóstico es la mejora de los síntomas, así como la disminución de los niveles de autoanticuerpos en el sangre bajo dietas sin gluten. En el curso del diagnóstico de la enfermedad celíaca, también se determina el HLA.Los síntomas resultantes de la absorción alterada de nutrientes y minerales también son un
- Deficiencia de hierro con anemia (= anemia)
- Una pérdida de vitamina B12 y
- Una falta de calcio.
No existe una terapia causal (que elimine la causa) para la enfermedad celíaca.
La enfermedad no es curable, pero puede tratarse bien con un medicamento sin gluten. dieta, una denominada dieta de eliminación, de modo que no se presenten más síntomas en unas pocas semanas. Esta eliminación dieta debe seguirse por el resto de la vida. Los alimentos sin gluten incluyen productos elaborados con trigo, Avena, cebada, centeno, espelta o espelta verde no deben consumirse.
Si los niños tienen una enfermedad celíaca transitoria, es decir, temporal condición que está disminuyendo, la reexposición al gluten es posible después de varios años de terapia. Esto se puede hacer cuando los niveles de anticuerpos existentes sangre han caído, que sirven como parámetros para observar el curso de la enfermedad.
- Papas
- Maíz
- Arroz,
- Mijo y
- Soja.
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