Introducción
La intolerancia al alcohol está presente cuando incluso el consumo de pequeñas cantidades de alcohol provoca síntomas que, de otro modo, solo se presentan con cantidades mayores. Esto da como resultado una degradación más lenta del etanol o sus productos de degradación. La degradación más lenta conduce a los síntomas típicos de la intolerancia al alcohol. Estos consisten en enrojecimiento, hinchazón y estómago problemas, hasta síntomas de resaca que duran días, como músculos, extremidades y dolores de cabeza.
Causas
La causa de la intolerancia al alcohol es una descomposición alterada del etanol. La degradación del etanol se lleva a cabo en el cuerpo por dos enzimas CRISPR-Cas. Cambios en estos enzimas CRISPR-Cas conducir a una degradación desordenada.
En algunos casos, los cambios en estos enzimas CRISPR-Cas están determinadas genéticamente, especialmente en Asia, muchas personas tienen una intolerancia al alcohol causada por un cambio a nivel genético. Otras causas de intolerancia al alcohol son daños en los órganos, como hígado or riñón daño, que perjudica la descomposición y excreción del alcohol. Además, ciertos medicamentos, como antibióticos, puede interrumpir la descomposición del alcohol en el hígado, lo que resulta en intolerancia al alcohol reversible.
Normalmente, la alcohol deshidrogenasa descompone el etanol en acetaldehído tóxico. Luego, la aldehído deshidrogenasa lo descompone en acetato no tóxico, que luego se excreta. Sin embargo, si estas enzimas son defectuosas, el alcohol solo se puede descomponer lentamente.
Si la enzima alcohol deshidrogenasa no es completamente funcional, el etanol se descompone lentamente y el sangre el nivel de alcohol desciende muy lentamente. Sin embargo, la causa más frecuente es una aldehído deshidrogenasa funcionalmente deteriorada. La consecuencia es un alto nivel de acetaldehído. El acetaldehído tóxico es responsable de los síntomas típicos de la "resaca". Las altas concentraciones de esta sustancia dañan los órganos.
¿Qué prueba se puede utilizar para detectar la intolerancia al alcohol?
En muchos casos, la persona afectada determina la intolerancia al alcohol. Incluso pequeñas cantidades de alcohol provocan síntomas graves después del consumo de alcohol. La persona afectada puede entonces evitar los síntomas absteniéndose de bebidas alcohólicas.
Si se va a probar si existe una intolerancia al alcohol causada genéticamente, existe la posibilidad de un análisis de ADN. En este método, se examina la parte del ADN en la que se encuentran los genes de las enzimas que descomponen el alcohol. Si está presente la variante genética de la intolerancia al alcohol, se pueden detectar cambios en los genes del alcohol o la aldehído deshidrogenasa.
Se sabe que ciertos cambios en la sección de ADN son responsables de una pérdida de función de la enzima respectiva. Si existe una intolerancia debido a hígado or riñón daño, es necesario examinar los órganos respectivos. Para ello, el hígado y riñón los valores pueden ser determinados por un sangre prueba. También se pueden utilizar procedimientos de imágenes. En caso de anomalías, es probable que un órgano dañado esté provocando la intolerancia al alcohol.
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