Productos
La etoxiquina se sintetizó en la década de 1920. A finales de la década de 1950, Monsanto (Santoquine) comercializó por primera vez la etoxiquina. Está disponible como químico, entre otros productos.
Estructura y propiedades.
Etoxiquina (C14H19NOr = 217.3 g / mol) es un derivado etoxi de una quinolina metilada. Existe como un líquido amarillo que se vuelve marrón cuando se expone a oxígeno. La etoxiquina polimeriza cuando se expone a la luz y al aire. La sustancia es lipofílica y se disuelve solo en disolventes orgánicos.
Efectos
La etoxiquina tiene fuertes propiedades antioxidantes. Protege lípidossolubles en grasa vitaminas y carotenoides de oxidación (peroxidación de lípidos), lo que prolonga la vida útil.
Campos de aplicación
- Como aditivo, la producción de piensos (aditivo para piensos). La etoxiquina se utiliza, por ejemplo, para la alimentación de peces.
- Como plaguicida, la etoxiquina ya no está aprobada en la UE desde el año 2011.
Efectos adversos
La etoxiquina puede detectarse en alimentos como el salmón, y de esta manera también ingresa al organismo humano, donde puede depositarse en tejido graso. También se ha detectado en mama leche después del consumo de salmón. No se sabe exactamente qué tan dañino es esto.
