¿Cuántos tipos de frutas hay en el mundo?

Se crecer en arbustos, arbustos y árboles. Son pequeños y redondos como un arándano o torcido y alargado como un plátano. Ningún grupo de alimentos ofrece tanta variedad de colores y disfrute saludable como las frutas.

Sobre la definición de fruta

Lo que todas las frutas tienen en común es que son frutos o semillas de plantas perennes y tienen un agradable llaves, generalmente dulce o algo amargo.

El término "fruta" se originó en la palabra del alto alemán medio "obez", que significa "Zukost, Beikost". En ese momento, era costumbre comer fruta en forma de compota como un complementar a los platos principales.

En la actualidad, predomina la fruta fresca: cada ciudadano alemán consume unos 100 g de fruta fresca y unos 50 g de fruta procesada todos los días. El cambio en las preferencias probablemente se deba al hecho de que la calidad y llaves ahora se han mejorado mediante la reproducción.

Si bien durante siglos se desarrollaron nuevas variedades de frutas a partir de la fruta silvestre original mediante la polinización casual, la mejora de la fruta se ha llevado a cabo sistemáticamente desde el siglo XX. Para ello, fue necesario investigar las características genéticas y fisiológicas de las variedades de frutas.

Nuevos cultivares

Sobre la base del conocimiento adquirido, ahora es posible criar selectivamente nuevas variedades de frutas con características específicas. Por lo tanto, se han desarrollado más de 40,000 variedades de frutas diferentes en todo el mundo a partir de varios cientos de especies de frutas.

Solo las manzanas comprenden alrededor de 20,000 variedades. Por cierto, las manzanas son la fruta más popular en Alemania, seguidas de los plátanos, naranjas, clementinas, uvas de mesa, melocotones y fresas.

Los meses de julio a octubre son la principal temporada de cosecha en Alemania. Aquí es cuando la variedad de fruta fresca es mayor y la llaves está en su mejor momento. ¡Vale la pena agarrarlo!