El contenido de hesperitina varía según la variedad de fruta, la temporada de cosecha, el almacenamiento y el grado de procesamiento.
Contenido de hesperitina, expresado en mg, por 100 g de alimento. | |
Fruta | |
Pomelo | 1,50 |
Tangerinas | 7,94 |
Naranjas | 27,25 |
Limones | 27,90 |
Lima-Limón | 43,00 |
Bebidas | |
Zumo de pomelo (rosa) (natural) | 0,78 |
Zumo de pomelo (blanco) (natural) | 2,35 |
Jugo de lima (natural) | 8,97 |
Jugo de naranja (natural) | 11,95 |
Jugo de naranja sanguina | 12,72 |
Jugo de limón (natural) | 14,47 |
Jugo de naranja (concentrado) | 16,38 |
Jugo de mandarina (natural) | 17,11 |
Bebidas alcohólicas | |
vino blanco | 0,40 |
Vino tinto | 0,63 |
Nota: Alimentos en son particularmente ricos en hesperitina.