Definición
El agua destilada es agua normal que se ha liberado de impurezas, especialmente iones, mediante el proceso químico de destilación. El agua destilada se puede producir a partir de agua de manantial, agua del grifo o agua previamente purificada. El agua normal también contiene una cantidad de sales, las denominadas “anne o cationes”, así como oligoelementos, microorganismos y moléculas orgánicas.
La destilación es el proceso de calentar el agua para que se evapore y luego permitir que el agua evaporada se condense. Las sales y oligoelementos no se evaporan y se quedan atrás. Para obtener agua particularmente pura, este proceso se puede repetir tantas veces como se desee. Lo que queda es agua pura destilada que no está contaminada por ninguna otra sustancia química. Se utiliza principalmente en ciencias naturales, por ejemplo en química, medicina o farmacia, como disolvente de reacciones químicas.
¿Se puede beber agua destilada?
También puedes beber agua destilada. En algunos países del mundo se embotella y se ofrece como agua potable especialmente pura. Un mito persistente es el rumor de que al beber agua destilada las células pueden explotar rápidamente debido a la falta de sales.
Pero esto no es cierto. De hecho, las células pueden explotar y una falta grave de sal puede ser muy dañina para el cuerpo. Debido a que las células siempre mantienen un equilibrio de sales a través de su membrana, si el equilibrio cambiara mucho, la célula se llenaría de agua para equilibrar la distribución de sal y podría reventar.
Sin embargo, esto solo puede suceder si hay una fuerte falta de sal y, al mismo tiempo, el cuerpo está sobrehidratado. La cantidad de sales en el agua no es determinante para la sal. equilibrar del cuerpo. La falta de sal es causada principalmente por un desequilibrio particularmente unilateral dieta.
Beber agua destilada por sí sola no conduce a la deficiencia de sal y, por lo tanto, no presenta más riesgos que el agua potable normal. El agua destilada se puede beber en las mismas cantidades que el agua potable normal. Sin embargo, no se puede administrar por vía intravenosa al cuerpo agua destilada ni agua potable normal.
El cuerpo necesita el proceso digestivo para equilibrar el saldo salino. Por tanto, las soluciones líquidas intravenosas siempre deben mezclarse con una proporción de electrolitos. En teoría, tanto el agua potable como el agua destilada pueden causar una hiperhidratación amenazante con bajo contenido de sal, también conocida como “intoxicación por agua”.
La intoxicación por agua puede ser particularmente peligrosa si el cuerpo también pierde sal, que es el caso, por ejemplo, de la sudoración intensa, vómitos or desnutrición. Si se bebe agua con bajo contenido de sal en grandes cantidades en esta situación, se produce una intoxicación por agua. Mareos y náusea son el resultado.
En el peor de los casos, pueden producirse daños graves en los órganos y retención de agua en el cuerpo. Cerebro edema también puede desarrollarse, lo que lleva a graves disfunciones cerebrales. Sin embargo, la cantidad de agua suministrada debe ser superior a los 10 litros de agua, ya que una persona sana puede compensar una gran cantidad de líquido.
Muchas personas consideran que el agua destilada es particularmente saludable porque está libre de patógenos y oligoelementos. Sin embargo, para el uso diario, los expertos recomiendan beber agua normal ligeramente salada. El siguiente tema también puede ser de su interés: ¿Qué sucede si bebe demasiada agua?
