Para muchos, un buen buffet de barbacoa se caracteriza precisamente por un trozo de carne adobada picante. Pero no todos los trozos de carne son aptos para la parrilla. A qué debes prestar especial atención a la hora de asar carne, te lo contamos aquí. Ya sea de ternera (lomo o solomillo), cerdo (escalope, cuello, solomillo), aves (muslos de pollo, pavo ... Hechos de los grillos
No solo la carne corta una fina figura a la parrilla. Las patatas y las verduras también son excelentes guarniciones o aperitivos vegetarianos para el menú de barbacoa. A lo que debes prestar especial atención a la hora de preparar verduras a la plancha, lo aprenderás con nuestros conceptos básicos. Muchas verduras como tomates, cebollas, pimientos, calabacines o berenjenas están hechas para ... Barbacoa: con Verduras y Frutas
