Ácido cólico: estructura, función y enfermedades
El ácido cólico es un ácido biliar primario que juega un papel en la digestión de las grasas. Estabiliza los lípidos en emulsiones, haciéndolos vulnerables a las lipasas. En el caso de una deficiencia de ácido cólico, se altera la digestión de las grasas, lo que se nota más en un cambio en la consistencia de las heces. ¿Qué es el ácido cólico? El ácido cólico es uno de ... Ácido cólico: estructura, función y enfermedades