Hechos de los grillos

Para muchos, un buen buffet de barbacoa se caracteriza precisamente por un trozo de carne adobada picante. Pero no todos los trozos de carne son aptos para la parrilla. A qué debes prestar especial atención a la hora de asar carne, te lo contamos aquí. Ya sea de ternera (lomo o solomillo), cerdo (escalope, cuello, solomillo), aves (muslos de pollo, pavo ... Hechos de los grillos