Niacina (vitamina B3): evaluación de seguridad

La autoridad europea de seguridad alimentaria (EFSA) evaluó por última vez la seguridad de las vitaminas y minerales en 2006 y estableció un nivel de ingesta superior tolerable (UL) para cada micronutriente, siempre que se dispusiera de datos suficientes. Este UL refleja la cantidad máxima segura de un micronutriente que no causará ningún efecto secundario cuando se toma diariamente de todas las fuentes ... Niacina (vitamina B3): evaluación de seguridad

Niacina (vitamina B3): situación de suministro

En la Encuesta Nacional de Nutrición II (NVS II, 2008), se investigó el comportamiento dietético de la población de Alemania y se mostró cómo esto afecta la ingesta media diaria de nutrientes con macro y micronutrientes (sustancias vitales). Las recomendaciones de ingesta (valores de referencia DA-CH) de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) se utilizan como base para ... Niacina (vitamina B3): situación de suministro

Niacina (vitamina B3): ingesta

Las recomendaciones de ingesta (valores de referencia DA-CH) de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) que se presentan a continuación están dirigidas a personas sanas de peso normal. No se refieren a la oferta de enfermos y convalecientes. Por tanto, los requisitos individuales pueden ser superiores a las recomendaciones de la DGE (p. Ej., Debido a la dieta, el consumo de estimulantes, medicación a largo plazo, etc.). Es más, … Niacina (vitamina B3): ingesta

Niacina (vitamina B3): síntomas de deficiencia

Los síntomas más comunes de la deficiencia de niacina involucran la piel, el sistema digestivo y el sistema nervioso. Los síntomas se describen mediante la sintomatología 3-D: Dermatitis * Diarrea Demencia y eventualmente muerte * En la piel se desarrolla una erupción simétrica altamente pigmentada y escamosa en las áreas expuestas a la luz solar. La palabra "pelagra" proviene del término italiano para ... Niacina (vitamina B3): síntomas de deficiencia

Niacina (vitamina B3): grupos de riesgo

Los grupos de riesgo de deficiencia de nicotinamida incluyen personas con: Alcoholismo crónico Diarrea crónica (enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa) Cirrosis hepática Síndrome carcinoide (aumento del consumo de triptófano para la síntesis de serotonina). Enfermedad de Hartnup (trastorno de la absorción intestinal y tubular de aminoácidos neutros). Tomar medicamentos, como ciertos analgésicos, antidiabéticos, psicotrópicos, antiepilépticos, tuberculostáticos, inmunosupresores, citostáticos. Mujeres embarazadas, de… Niacina (vitamina B3): grupos de riesgo

Niacina (vitamina B3): funciones

Sus coenzimas NAD (dinucleótido de nicotinamida y adenina) y NADP (fosfato de dinucleótido de nicotinamida y adenina) son de gran importancia para la producción de energía a través de reacciones de oxidación-reducción para más de 200 enzimas. NAD apoya los procesos de descomposición de carbohidratos, grasas, proteínas y alcohol para la producción de energía. NADP apoya procesos de degradación como la síntesis de ácidos grasos y colesterol. Además, la nicotinamida es ... Niacina (vitamina B3): funciones

Niacina (vitamina B3): interacciones

Interacciones de nicotinamida (vitamina B3) con otros micronutrientes (sustancias vitales): La coenzima nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) se puede sintetizar de dos formas: Niacina Aminoácido esencial triptófano La producción de vitamina niacina a partir del triptófano depende de enzimas que requieren vitamina B6 y riboflavina y una enzima que contiene hierro. En promedio, 1 mg de niacina puede ... Niacina (vitamina B3): interacciones