Influencia de los alimentos en la inflamación de la mucosa gástrica.
Dado que la comida es el mayor estímulo para la producción de ácido gástrico, una nutrición óptima puede tener una gran influencia en el curso de la gastritis. Durante los primeros días dolorosos de una inflamación del estómago. mucosa, ya sea completo el ayuno o un completo muy fácil de digerir y bajo en grasas dieta es recomendado. Los jugos de avena, plátanos, bizcochos y verduras son muy adecuados para estos días.
Un gentil dieta debe continuarse durante todo el curso de la terapia. Los alimentos que son difíciles de digerir y ricos en grasas permanecen en el estómago durante mucho más tiempo y conducen a una mayor producción de ácido estomacal que los productos ligeros que se pueden digerir rápidamente en el resto del tracto digestivo. La lista de alimentos que no deben consumirse incluye frutas cítricas ácidas (que mantienen el valor de pH nocivo de la estómago ácido debido al ácido de la fruta), queso, nata, salsas grasas, frituras, nata, pero también dulces.
Alimentos flatulentos como lentejas o repollo también debe evitarse, ya que estómago La expansión debida a los gases que se forman es otro estímulo para la producción de ácido gástrico. Cuando coma verduras, elija variedades digeribles como zanahorias, calabacines o ensalada en lugar de legumbres. Las verduras cocidas de antemano también son más digeribles.
Los plátanos, manzanas, peras y albaricoques también deben preferirse a las naranjas o limones ácidos. Las comidas deben dividirse en varias comidas pequeñas en lugar de unas pocas grandes para reducir la se extiende como estímulo para la producción de ácido estomacal. Si la inflamación dura más, esto dieta debe ser mantenido.
Varias bebidas también pueden aumentar la producción de ácido gástrico y por lo tanto debe evitarse. En primer lugar están las bebidas alcohólicas y café, que ya se han mencionado varias veces. Similar a flatulento repollo, las bebidas carbonatadas no deben beberse, ya que el gas estimula la producción de ácido gástrico por se extiende el estómago.
Los jugos de frutas muy ácidos, como el jugo de naranja, reducen el valor de pH además del ácido del estómago y, por lo tanto, deben evitarse. En principio, se puede comer cualquier cosa que no cause ninguna molestia. De acuerdo con este simple principio, la dieta se puede cambiar posteriormente a una dieta normal.
