Comidas que se deben evitar
Uno debe evitar cualquier cosa que ataque más a la estómago. Esto incluye sobre todo comidas o bebidas picantes o agrias. Alimentos que generalmente se sospecha que causan una infección gastrointestinal, como productos congelados, kebabs doner, helados, sushi, platos con huevo, carne que no ha sido procesada por usted mismo, etc.
También debe evitarse, ya que no se puede garantizar que la cadena de frío no se haya interrumpido. En el caso de una gastritis existente, las defensas del tracto digestivo ya están afectados y pueden manejar peor una nueva infección. Incluso alimentos difíciles de digerir, como champiñones, ensalada, espinacas, frijoles, repollo y los alimentos muy grasos no son adecuados como alimentos para la nutrición durante una gastritis.
También se debe tener cuidado con las bebidas, ya que algunas pueden irritar aún más el estómago recubrimiento. Estos incluyen sobre todo café, bebidas carbonatadas y alcohol. Estos tres no se recomiendan durante una gastritis grave.
Incluso el agua carbonatada no debe beberse. También se debe evitar la cola, ya que contiene demasiado dióxido de carbono y fósforo. También se deben evitar las bebidas muy frías en caso de gastritis, al igual que los jugos.
Otro estimulante que es malo para el estómago forro es cigarrillos. Nicotina promueve la producción de ácido del estómago, más ácido empeora la inflamación del revestimiento del estómago. Adicionalmente, nicotina estimula el vómitos centro centralmente en el cerebro, que causa más náusea en la gastritis, al igual que el alcohol.
Ejemplos nutricionales
La dieta para la gastritis depende en gran medida del estado de salud y apetito del individuo. En fases de frecuentes vómitos, es útil si logra beber suficientes líquidos a través del té y las sopas. En la fase de recuperación, cuando la comida sólida es posible nuevamente sin frecuentes vómitos, uno podría, por ejemplo, comer gachas o bizcochos con manzanilla té.
Pero también son aptos para el consumo el caldo de pollo o ternera o las verduras cocidas de fácil digestión. También se pueden comer frutas. Por ejemplo, son adecuados los arándanos o las manzanas peladas. Las patatas hervidas o el puré de patatas con verduras cocidas también son alimentos de fácil digestión.
Todos los artículos de esta serie:
