Finalmente ha llegado el momento, el Parlamento de la UE ha aprobado regulaciones más estrictas sobre alimentos y piensos modificados genéticamente. Gracias a la normativa de la UE, en el futuro estos deberán estar claramente etiquetados para los consumidores, con indicaciones como “modificados genéticamente” o “modificados genéticamente”. Es probable que las nuevas y más estrictas regulaciones entren en vigor a fines del otoño de 2003. Aún se le ha otorgado a la industria un período de transición de seis meses, después del cual las infracciones serán sancionadas.
¿Qué proporciona el reglamento?
Según el nuevo reglamento, todos los productos modificados y diseñados genéticamente que contengan más del 0.9 por ciento de organismos modificados genéticamente (OGM) deben estar etiquetados. Esto también incluye alimentos en los que solo se han modificado genéticamente partes del producto inicial. Y se aplica incluso si la manipulación ya no es detectable, como en el caso del aceite de soja modificada genéticamente.
. En general, la mayoría de las plantas modificadas genéticamente en la UE terminan en la alimentación animal. Esto también debe etiquetarse. En el futuro, los agricultores podrán elegir si alimentar o no a sus animales con alimentos modificados genéticamente. Sin embargo, la carne, leche or Huevos de animales que hayan recibido piensos modificados genéticamente seguirán estando exentos.
Sin embargo, los agricultores tienen la opción de informar a los consumidores que sus animales están siendo alimentados con piensos libres de OMG. El Parlamento también aprobó una segunda directiva para garantizar la trazabilidad total de los OMG en alimentos y piensos. Esto significa que en el futuro, los fabricantes deberán proporcionar documentación completa de todo el proceso de producción.
Aún no se conocen daños humanos
Actualmente, no se conoce ningún caso de que un ser humano haya sido dañado por un nuevo gen en un alimento aprobado. Esto a pesar de que el cultivo de plantas modificadas genéticamente en todo el mundo alcanzó los 58.7 millones de hectáreas en 2002, más de una vez y media la superficie de Alemania. Los países líderes son, con mucho, los EE. UU. (39 millones de hectáreas). Le siguen Argentina (13.5), Canadá (3.5) y China (2.1). Los principales cultivos que se cultivan son la soja, maíz, canola y algodón. Los cultivos transgénicos son en su mayoría resistentes a plagas clave o tienen gen que los protege de un spray.
Las plantas pueden salir del área de cultivo.
Sin embargo, es indiscutible que los nuevos genes también pueden penetrar en otras plantas fuera del área cultivada, con consecuencias que no se pueden prever en la actualidad. Las empresas agrícolas señalan que hasta el momento no se han producido daños. El cultivo de muchas plantas modificadas genéticamente es incluso bueno para el medio ambiente porque requiere menos pulverizaciones. Por otro lado, el hecho de que genes de organismos modificados hayan encontrado su camino en la tradición mexicana maíz El cultivo, por ejemplo, muestra que debe asumirse un cierto grado de incontrolabilidad.
¿Todo el poder para el consumidor?
Ahora el poder está en el consumidor cuando compra en el supermercado. Según una encuesta de Greenpeace sobre ingredientes modificados genéticamente, solo 18 de las 216 empresas encuestadas no quieren excluir tales aditivos en sus productos. Y la gran mayoría de las empresas alimentarias en Alemania también quieren prescindir de ellos.
