Lista / tabla de alimentos | Recomendaciones dietéticas para la gota

Lista / tabla de comida

A continuación se enumeran algunos alimentos con la cantidad de purinas que contienen en mg por 100 gy la cantidad de ácido úrico que se forma a partir de ellos en mg por 100 g:

• Leche: 0 mg de purinas / 100 g, 0 mg de ácido úrico / 100 g
• Yogur: 0 mg de purinas / 100 g, 0 mg de ácido úrico / 100 g
• Huevos: 2 mg de purinas / 100 g, 4,8 mg de ácido úrico / 100 g
• Patatas: 6.3 mg de purinas / 100 g, 15 mg de ácido úrico / 100 g
• Tomates: 4.2 mg de purinas / 100 g, 10 mg de ácido úrico / 100 g
• Arroz: 12 mg de purinas / 100 g, 30 mg de ácido úrico / 100 g
• Hongos: 25.2 mg de purinas / 100 g, 60 mg de ácido úrico / 100 g
• Trigo: 37,8 mg de purinas / 100 g, 90 mg de ácido úrico / 100 g
• Bratwurst: 40 mg de purina / 100 g, 96 mg de ácido úrico / 100 g
• Cola: 42 mg de purinas / 100 g, 100 mg de ácido úrico / 100 g
• Copos de avena: 42 mg de purinas / 100 g, 100 mg de ácido úrico / 100 g
• Palitos de pescado: 46,2 mg de purina / 100 g, 110 mg de ácido úrico / 100 g
• Pescado cocido: 63 mg de purinas / 100 g, 150 mg de ácido úrico / 100 g
• Pechuga de pollo: 75,6 mg de purina / 100 g, 180 mg de ácido úrico / 100 g
• Jamón: 85 mg de purinas / 100 g, 204 mg de ácido úrico / 100 g
• Aceite de sardinas: 200 mg de purinas / 100 g, 480 mg de ácido úrico / 100 g

Recetas

Para proporcionar un plan nutricional exacto no es necesario con un gota enfermedad. En cambio, se deben observar algunas reglas en la vida cotidiana para garantizar una salud equilibrada y saludable. dieta. Se debe prestar atención a un dieta con la menor cantidad de purinas posible.

Se deben evitar el alcohol y las bebidas o alimentos con alto contenido de azúcar. Al comienzo del cambio de dieta, puede ser aconsejable elegir algunas recetas con alimentos bajos en purinas hasta que se logre una sensación natural de la dieta adecuada. Asegúrese siempre de comer muchas frutas y verduras.

• Aquí la relación de hidratos de carbono con 50%, grasas con 30% y proteínas con 20% juegan un papel importante en la dieta.