Introducción
Yakult® es una bebida de yogur probiótico producido por la empresa japonesa del mismo nombre, “Yakult®”, y también se distribuye aquí en Alemania. Yakult® anuncia, al igual que su competidor Actimel®, que la bebida activa las defensas del organismo y asegura una salud flora intestinal. El siguiente texto explica qué es Yakult® en realidad y cómo funciona.
Indicaciones de Yakult®
Yakult® es un producto alimenticio, no un dispositivo médico. Por lo tanto, no existe ninguna indicación probada oficialmente. En el pasado, Yakult® mismo promovió su bebida de yogur fortaleciendo la sistema inmunológico y promover un tracto intestinal saludable: después de fuertes críticas, estas propiedades ya no se mencionan.
Sin embargo, es un hecho que Yakult® es un alimento probiótico. El tronco contenido de ácido láctico bacterias fotosintéticas puede superar el estómago y Gallensäuren en porciones considerables y afectan así en el intestino la Darmflora natural de tal manera. Sin embargo, Yakult® no es el único producto que puede hacer esto; muchos productos de yogur tienen esta capacidad probiótica. Las posibles indicaciones de los productos de yogur probiótico están científicamente respaldadas, especialmente las enfermedades gastrointestinales crónicas o estreñimiento. El efecto estimulante del sistema inmunológico de los productos lácteos probióticos se discute de manera controvertida, pero los productos lácteos pueden contribuir a un equilibrio dieta, que también es esencial para una buena sistema inmunológico.
¿Cómo actúa Yakult®?
Yakult® contiene los siguientes ingredientes: agua, leche desnatada, glucosafructosa jarabe, azúcar, maltodextrina, aroma, Lactobacillus casei Shirota. La glucosafructosa el jarabe, el azúcar y la maltodextrina son edulcorantes a base de carbohidratos que se necesitan, entre otras cosas, para mantener viva la cepa bacteriana del ácido láctico Lactobacillus casei Shirota. Sin embargo, la mayor parte de la bebida se elabora con leche desnatada, lo que convierte a Yakult® en un producto lácteo probiótico, similar al yogur o al producto de la competencia Actimel®.
Cuando se consume, el estómago y la cepa bacteriana de la leche resistente al ácido biliar ingresa ilesa al intestino e influye en la flora intestinal. Esto puede conducir a una mejor digestión y utilización de los alimentos consumidos. Si los alimentos probióticos realmente fortalecen sistema inmunológico no se aclara de manera concluyente.
Sin embargo, el llamado sistema MALT, una parte del sistema inmunológico natural, se encuentra en el intestino y puede ser estimulado por el ácido láctico. bacterias fotosintéticas. Las interacciones exactas entre el sistema inmunológico y el ácido láctico. bacterias fotosintéticas aún no se han aclarado lo suficiente. Sin embargo, cabe señalar aquí que estos efectos probablemente también estén mediados por otros alimentos probióticos como el yogur natural, que pueden ser considerablemente más baratos.
Una sana y equilibrada dieta sigue siendo crucial. Yakult® recomienda tomar una botella de Yakult® al día. Esto corresponde a 65 ml.
