Ácidos carboxílicos
Definición Los ácidos carboxílicos son ácidos orgánicos con la estructura general R-COOH (menos comúnmente: R-CO2H). Está compuesto por un residuo, un grupo carbonilo y un grupo hidroxilo. El grupo funcional se llama grupo carboxi (grupo carboxilo). Las moléculas con dos o tres grupos carboxi se denominan ácidos dicarboxílicos o ácidos tricarboxílicos. Un ejemplo de ... Ácidos carboxílicos
