Hierro: todo sobre el oligoelemento

¿Qué es el hierro?

El hierro es un elemento que se encarga de transportar oxígeno en el cuerpo humano. Hay entre 2 y 4 gramos de hierro en el cuerpo humano. Un tercio del hierro se almacena en el hígado, el bazo, la mucosa intestinal y la médula ósea. Dos tercios del hierro se encuentran en la sangre, unidos al pigmento rojo de la sangre, la hemoglobina. El oxígeno inhalado se une al hierro de la sangre y se transporta a los órganos.

Requisito de hierro

Hierro, ferritina y transferritina.

Cuando una persona absorbe hierro a través de los alimentos, sólo una pequeña cantidad ingresa a la sangre a través de las células intestinales. El resto del hierro se excreta. En la sangre, el hierro se une a una proteína llamada transferrina. Transporta el oligoelemento a diversos órganos y tejidos. Si se va a almacenar el hierro, se une a la proteína “ferritina” y se deposita de esta forma en los órganos.

¿Cuándo se determinan los niveles de hierro?

El médico determina el contenido de hierro en la sangre para diagnosticar una deficiencia o un exceso de hierro. Una deficiencia de hierro a menudo se manifiesta con cansancio crónico, mareos, palidez, dolores de cabeza y reducción de la capacidad de recuperación. Un exceso de hierro en sangre también se manifiesta en cansancio y falta de concentración. También puede provocar una coloración bronceada de la piel y problemas en las articulaciones.

Hierro – valores normales

Los niveles de hierro en sangre en mujeres y hombres normalmente se encuentran dentro de los siguientes rangos:

edad

Valores estándar de hierro

mujeres

18 a 39 años

37 – 165 µg/dl

40 a 59 años

23 – 134 µg/dl

a partir de 60 años

39 – 149 µg/dl

alrededor de la semana 12 de embarazo

42 – 177 µg/dl

en la fecha de nacimiento

25 – 137 µg/dl

6 semanas después del nacimiento

16 – 150 µg/dl

men

18 a 39 años

40 – 155 µg/dl

40 a 59 años

35 – 168 µg/dl

a partir de 60 años

40 – 120 µg/dl

edad

hembra

varón

hasta 4 semanas

29 – 112 µg/dl

32 – 127 µg/dl

1 al mes 12

25 – 126 µg/dl

27 – 109 µg/dl

1 a 2 años

25 – 101 µg/dl

29 – 91 µg/dl

3 a 5 años

28 – 93 µg/dl

25 – 115 µg/dl

6 a 8 años

30 – 104 µg/dl

27 – 96 µg/dl

9 a 11 años

32 – 104 µg/dl

28 – 112 µg/dl

12 a 14 años

30 – 109 µg/dl

26 – 110 µg/dl

15 a 17 años

33 – 102 µg/dl

27 – 138 µg/dl

¿Cuándo están bajos los niveles de hierro?

Hay muy poco hierro en la sangre en las siguientes enfermedades:

  • infecciones
  • inflamaciones cronicas
  • los tumores

Además del nivel de hierro en sangre, siempre se deben determinar los niveles de transferrina y ferritina. Sólo así se puede determinar la causa del trastorno del metabolismo del hierro. En caso de inflamación, por ejemplo, se reducen los niveles de hierro y ferritina en la sangre. Durante el embarazo, por el contrario, aumenta el contenido de hierro en la sangre y disminuye el contenido de ferritina.

¿Cuándo se elevan los niveles de hierro?

  • Anemia causada por la destrucción de los glóbulos rojos (anemia hemolítica)
  • Anemia causada por una formación reducida de células en la médula ósea (anemia aplásica)
  • algún tiempo después de grandes cantidades de transfusión
  • Enfermedad por almacenamiento de hierro (hemocromatosis)
  • Ingesta excesiva de hierro (por ejemplo, durante la terapia con hierro)
  • Cáncer de sangre (leucemia)
  • Daño hepático grave, por ejemplo en caso de hepatitis o consumo excesivo de alcohol.

¿Qué hacer si cambian los niveles de hierro?

Si hay demasiado hierro en la sangre o el nivel de hierro está reducido, también se deben determinar la concentración de ferritina y transferrina, así como el número de glóbulos rojos. Sólo cuando estos valores estén disponibles podrá el médico hacer una declaración sobre la causa de los niveles alterados de hierro.

Si hay un exceso severo de hierro, en ocasiones es necesario realizar una flebotomía. Aquí, se inserta una aguja en una vena de la misma manera que cuando se toman muestras de sangre. El médico utiliza la aguja para extraer sangre y, por tanto, hierro.