Molibdeno: situación de la oferta

El molibdeno no se incluyó en la Encuesta Nacional de Consumo II (2008). En cuanto a la ingesta de molibdeno en la población alemana, solo existen datos de un estudio de Holzinger et al. en 1998.

En cuanto a la situación del suministro, se puede afirmar:

  • En promedio, los hombres se toman 100 µg y las mujeres 89 µg de molibdeno al día para sí mismos y así alcanzan la ingesta recomendada por la DGE.
  • Para los vegetarianos, la ingesta diaria de molibdeno es aún mayor, con 170 µg para los hombres y 179 µg para las mujeres.
  • Las mujeres embarazadas y lactantes no tienen requisitos adicionales de molibdeno. En consecuencia, la recomendación de ingesta de molibdeno también la cumplen, en promedio, las mujeres embarazadas y las madres lactantes.

Dado que las recomendaciones de ingesta de la DGE se basan en las necesidades de las personas sanas y de peso normal, un requisito adicional individual (por ejemplo, debido a la dieta, consumo de estimulantes, medicación a largo plazo, etc.) puede estar por encima de las recomendaciones de ingesta de la GED.