Introducción
La abreviatura EHEC significa "Escherichia coli enterohemorrágica". Esta es una forma de bacterias fotosintéticas que se encuentra principalmente en los intestinos de bovinos, ovinos, caprinos, ciervos o corzos. los bacterias fotosintéticas son capaces de producir diversas toxinas, pero esto no supone ningún peligro para los animales.
Sin embargo, la transmisión de tales toxinas a los seres humanos puede causar graves problemas gastrointestinales. En casos particularmente severos, el bacterias fotosintéticas puede causar infecciones intestinales potencialmente mortales. En Alemania, el patógeno EHEC se propagó rápida y peligrosamente en 2011. Todo sobre la bacteria Escherichia coli se puede encontrar aquí: Escherichia coli
¿Cuáles son las causas de la infección por ECEH?
Se pueden encontrar muchos millones de bacterias Escheria Coli en el ser humano. flora intestinal. Estas bacterias pertenecen a la naturaleza flora intestinal y tienen funciones importantes para el cuerpo. Las infecciones por ECEH son causadas por una cepa especial de la bacteria Escheria coli (E. coli), que no se presenta en forma natural. flora intestinal de los humanos. Esta cepa especial solo se puede encontrar en rumiantes, que pueden excretar las bacterias en sus heces. En consecuencia, las causas de una infección son el contacto con las bacterias a través de alimentos, agua contaminada, objetos contaminados o, en el caso de niños pequeños, contacto directo con los animales.
La ruta de transmisión es la siguiente
La vía de transmisión de las bacterias comienza con la excreción de la bacteria a través de las heces. La Escheria coli enterohemorrágica puede sobrevivir en el medio ambiente durante mucho tiempo y, por lo tanto, sigue siendo infecciosa para los seres humanos incluso después de varias semanas. Una ruta de transmisión directa puede ser de animal a humano.
Dado que los animales aún pueden estar contaminados con algunos rastros de heces, el patógeno EHEC puede transmitirse fácilmente a través del contacto con los animales. Especialmente para los niños, jugar en los prados donde se mantienen los rumiantes es una fuente de infección. Otra vía de transmisión puede ocurrir a través de los alimentos.
Si, por ejemplo, las verduras se fertilizan con estiércol líquido, las bacterias pueden transmitirse a los alimentos de esta manera, lo que puede provocar una posible infección. Sin embargo, los alimentos no calentados suficientemente o la carne cruda también pueden provocar una infección con el patógeno EHEC. La bacteria también se puede transmitir fácilmente de persona a persona.
Las personas que se han infectado con la bacteria EHEC también excretan el patógeno a través de las heces. Por lo tanto, también puede ocurrir una infección al tocar las heces de una persona afectada. Sin embargo, para que la bacteria muestre su efecto patológico real en los humanos, la bacteria debe ingresar al interior del cuerpo. Esto suele ocurrir cuando pone la mano en su boca, como suele ser el caso de los niños, o cuando el patógeno se transfiere de su propia mano a la comida, que luego ingresa a la boca y finalmente al estómago e intestinos. Esta ruta de transmisión se puede prevenir desinfectando las manos.
