¿Qué se debe considerar en la dieta para la psoriasis?
Los síntomas de la psoriasis son causados por reacciones inflamatorias excesivas en el cuerpo. Para muchos pacientes, la nutrición es un tornillo de ajuste importante a la hora de afrontar la enfermedad. Esto se debe a que algunos alimentos y estimulantes además estimulan los procesos inflamatorios. Otros tienen un efecto positivo e inhiben la inflamación.
Siga estas reglas dietéticas para la psoriasis:
- Menos carne: La carne y las salchichas contienen mucho ácido araquidónico, que provoca inflamación. Esto también se aplica a los huevos y los productos lácteos ricos en grasas. ¡Más bien disfrútalo con moderación!
- Pescar con más frecuencia: el pescado de agua fría, en particular, es rico en ácidos grasos omega-3. Estos parecen ser particularmente eficaces para mantener bajo control los procesos inflamatorios.
- Nada de alcohol: el vino, la cerveza y otras bebidas alcohólicas desencadenan la psoriasis en algunas personas o la mantienen. Es mejor que los pacientes con psoriasis se abstengan de este estimulante.
Dieta especial para cursos severos.
En formas raras y graves de psoriasis, sucede que la descamación extrema provoca deficiencia de proteínas, vitaminas y anemia. En este caso se recomienda ajustar la dieta o complementarla con preparados adecuados.
