Colesterol
Información general El colesterol (también conocido como colesterol, colest-5-en-3ß-ol, 5-colesten-3ß-ol) es un sólido blanco casi inodoro que se encuentra en todas las células animales. El término está compuesto por el griego “chole” = “bilis” y “estéreos” = “sólido”, como ya se encontraba en los cálculos biliares en el siglo XVIII. Función El colesterol es un esterol vital y muy ... Colesterol