Frijol Lima: intolerancia y alergia

Se cree que el frijol lima (Phaseolus lunatus), también conocido como frijol gigante o lunar, se originó en Perú. Estas son semillas de frijol blanco muy grandes que alguna vez fueron cultivadas por los incas. A través de los traficantes de esclavos, el frijol de lima se extendió por todo el mundo, ofreciendo no solo una variedad de usos en el ... Frijol Lima: intolerancia y alergia