Diamino oxidasa (DAO)
La diamino oxidasa (DAO, histaminasa) (Engl. Diamino oxidasa) es una enzima que contiene cobre (contiene dos átomos de cobre en el sitio activo y tiene vitamina B6 como cofactor) que puede degradar la histamina y otras aminas biogénicas (como la cadaverina , feruloilputresina, dopamina, fenetilamina / feniletilamina, putrescina, serotonina, espermidina, espermina, sinnefrina, triptamina, tiramina, norepinefrina, etc.). Una deficiencia de DAO es ... Diamino oxidasa (DAO)