| Contenido de antocianinas de alimentos seleccionados | |
| Contenido de cianidina - expresado en mg - por 100 g de producto alimenticio | |
| Fruta | |
| Frambuesas | 45,77 |
| arándanos agrios | 46,43 |
| Grosellas negras | 62,46 |
| Grosellas rojas | 65,54 |
| moras | 99,95 |
| Bayas de manzana | 344,07 |
| Las bayas de saúco | 485,26 |
| Bebidas | |
| Zumo de grosella negra | 29,76 |
| Jugo de saúco (concentrado) | 411,40 |
| Contenido de delfinidina, expresado en mg, por 100 g de alimento. | |
| Fruta | |
| Arándanos | 35,43 |
| Grosellas negras | 89,62 |
| Vegetales | |
| Berenjenas | 85,69 |
| Bebidas | |
| Zumo de grosella negra | 45,27 |
Nota: Para obtener listas de alimentos detalladas de cada fitoquímico, consulte el tema correspondiente.
