Alergia al moho

Definición

Una alergia al moho es una reacción alérgica del cuerpo a mohos que ocurren naturalmente en el aire ambiente y son causados ​​por impurezas con diferentes reacciones.

Aparición

Los mohos están por todas partes en el medio ambiente. Tanto en los hogares como en la naturaleza abierta. Los mohos necesitan básicamente tres factores para crecer: estos aditivos orgánicos pueden ser alimentos, madera, telas o espuma.

Cuando estos factores se encuentran, los mohos tienen un excelente caldo de cultivo para crecer indefinidamente. El proceso de crecimiento todavía se acelera con el calor suministrado. En casa, estas habitaciones cálidas y húmedas corresponden a un baño mal ventilado con cortinas de ducha o frutas y verduras que llevan mucho tiempo en el frigorífico.

• Clima húmedo
• Aire y
• Aditivos orgánicos.

Hay muchos alimentos que pueden contener alérgenos del moho. Por lo tanto, la comida no tiene que estar obviamente mohosa. Los alimentos afectados incluyen pan de centeno, manzanas y pepitas, frutas cítricas, queso, nueces, pistachos y especias, frutos rojos (fresas, uvas), pan seco, productos lácteos, grasas y patatas. Los frutos secos, los pistachos y las especias pueden contener las aflatoxinas de Aspergillus flavus, que han demostrado ser cancerígenas. En entornos libres, los mohos se encuentran sobre todo en los bosques a temperaturas cálidas-húmedas, como se encuentran por ejemplo en los días de verano o en los días de otoño.

Reacción del cuerpo humano

En el caso de una alergia al moho, las personas afectadas experimentan la llamada reacción inmediata. Si la persona afectada inhala moho, proteínas de estructura especial se unen al intruso. Esta proteína también se llama IgE.

Luego, un mastocito se une a este complejo 2-er, que es de importancia decisiva en la reacción inmunitaria. Si después de días o semanas una espora de moho vuelve a penetrar en el organismo, los mastocitos pueden romperse. En el proceso, liberan la sustancia mensajera histamina, que provoca los síntomas responsables de la reacción alérgica.

Por regla general, estas reacciones desaparecen tan rápido como llegaron. En algunos casos, los síntomas se manifiestan y deben tratarse con medicación. En una reacción cruzada o alergia cruzada, el sistema inmunológico reacciona no solo a la sustancia que causa la alergia, sino también a moléculas que son bioquímicamente similares a la sustancia.

En una alergia al moho, que a menudo se dirige contra un cierto grupo de mohos, sustancias similares son predominantemente otros hongos formadores de esporas. Por tanto, es muy posible que una alergia a un determinado hongo de moho también reaccione a la mayoría de los otros mohos o que no sea posible diferenciar exactamente qué tipo de moho causa la reacción alérgica. También es necesario tener precaución con algunos antibióticos: El grupo de las penicilinas desciende bioquímicamente de un hongo de moho. Por lo tanto, los medicamentos que contienen penicilina o una sustancia relacionada como ampicilina or amoxicilina puede desencadenar una reacción cruzada en una persona afectada por una alergia al moho.