Definición
El volumen es el espacio tridimensional ocupado por una determinada cantidad de materia. Según el sistema internacional de unidades SI, la unidad de medida utilizada es el metro cúbico, que es un cubo con una longitud de borde de un metro. En la práctica, sin embargo, el litro (L, l) es mucho más común, especialmente para líquidos. Un litro corresponde a un cubo con una longitud de borde de solo 10 cm. Para los sólidos, por otro lado, el masa se da más a menudo, aunque no exclusivamente, en kilogramos (kg). Una excepción es, por ejemplo, la producción manual de cápsulas duras, donde se determina el volumen de los polvos utilizados. Si volumen significa volumen de espacio, el plural también es volumen y no volumina, según el diccionario Duden.
Litros y volúmenes
Un litro (L) es igual a 10 decilitros (dl), 100 centilitros (cl) y 1000 mililitros (ml):
- 1 litro (L) = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
- 1 decilitro (dl) = 10 cl = 100 ml
- 1 centilitro (cl) = 10 ml
- 1 mililitro (ml) = 1/1000 L (1 milésima de litro)
- 1 microlitro (μL) = 1 / 1'000'000 L (1 millonésima parte de un litro).
Además, un mililitro es igual a un centímetro cúbico.
Relación con la masa
A través de la densidad, existe una estrecha relación entre el volumen y su masa.
La unidad de densidad es kilogramos por metro cúbico. Alternativamente, también se utilizan a menudo gramos por centímetro cúbico. La densidad depende de la temperatura y la presión. Debido a que las sustancias generalmente se expanden al aumentar la temperatura, por lo que el volumen aumenta, la densidad disminuye al aumentar la temperatura. La densidad de agua a 3.98 ° C (es decir, aproximadamente 4 ° C) y una presión de una atmósfera es de 1000 kilogramos por metro cúbico, o 1 gramo por centímetro cúbico. Entonces, debido a que la densidad de agua es 1, su masa y volumen son iguales. 1 litro de agua por tanto tiene una masa de 1 kg. Por lo que, como ya se mencionó, estas cifras dependen de influencias externas. Etanol 70% con alcanfor tiene una densidad de 0.88 gramos por centímetro cúbico. Es más bajo que el del agua. Por tanto, 100 gramos tienen un volumen mayor de unos 113 ml. La densidad de los aceites grasos también es menor que la del agua. Debido a que no se disuelven en agua, flotar en la parte superior. A 19.3 gramos por centímetro cúbico, ORO, por ejemplo, tiene una densidad extremadamente alta y es correspondientemente pesado.
Midiendo un volumen
Se puede medir un volumen definido con varias herramientas, por ejemplo, para la producción de productos farmacéuticos o para la dosificación:
- Cilindro de medición
- Pipeta graduada
- Pipeta sólida
- Pipeta de caída
- Matraz Erlenmeyer
- Taza medidora
- Cuchara: cuchara dosificadora, cucharadita, cuchara sopera
Véase también cristalería en química. Estas herramientas se diferencian por su precisión y áreas de aplicación. También con gotas, por ejemplo, con un frasco gotero, se puede medir un volumen. Por ejemplo, 20 gotas de agua purificada formado con un gotero estándar es igual a un gramo (1 g).
- En consecuencia, 1 gota de agua purificada (contador de gotas normal) = 0.05 g.
Debido a la relación entre masa y volumen, un volumen también se puede determinar con un equilibrar si se conoce la densidad (ver arriba). El volumen también es accesible para cálculos matemáticos, por ejemplo, si el recipiente tiene una forma geométrica. El volumen de un objeto se puede determinar mediante el desplazamiento, por ejemplo, en un cilindro de medición. Para ello, se lee el volumen antes y después de la inmersión del objeto. La diferencia corresponde al volumen del objeto.
Masa de cuchara
- 1 cuchara de té o café = 5 ml
- 1 postre o cuchara infantil = 10 ml
- 1 cucharada o cuchara sopera = 15 ml
Volumen en farmacia
En farmacia, el volumen juega un papel importante en el llenado, por ejemplo, de productos abiertos. En este proceso, líquidos como el alcohol quirúrgico o etanol se transfieren de un recipiente de almacenamiento a un contenedor en la mano del cliente. Los volúmenes también deben medirse en la producción de formas farmacéuticas líquidas como Cloud, suspensiones y emulsiones. Los volúmenes se utilizan en análisis de laboratorio y síntesis químicas. Finalmente, los volúmenes también son importantes en la administración de medicamentos, por ejemplo, al tomar jarabes para la tos. Se toman con ayuda de tazas, cucharas, jeringas o pipetas dosificadoras.
