Vitamina E: ingesta

Las recomendaciones de ingesta (valores de referencia DA-CH) de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) que se presentan a continuación están dirigidas a personas sanas de peso normal. No se refieren a la oferta de personas enfermas y convalecientes. Por tanto, los requisitos individuales pueden ser superiores a las recomendaciones de la DGE (p. Ej. dieta, consumo de estimulantes, medicación a largo plazo, etc.).

Además, encontrará la cantidad máxima diaria segura (nivel máximo de ingesta tolerable) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA / SCF) en la tabla de la derecha. Este valor refleja la cantidad máxima segura de un micronutriente (sustancia vital) que no causa ningún efecto secundario cuando se toma diariamente de todas las fuentes (alimentos y suplementos) para toda la vida.

Valores estimados para una ingesta adecuada

Age tocoferol
mg-equivalencia, b / día Nivel máximo de ingesta tolerable de SCFd (mg).
m w
Los bebés
0 a menos de 4 meses 3 3 - -
4 a menos de 12 meses 4 4 - -
Niños
1 a menos de 4 años 6 5 100
4 a menos de 7 años 8 8 120
7 a menos de 10 años 10 9 160
10 a menos de 13 años 13 11 220
13 a menos de 15 años 14 12 220
Adolescentes y adultos
15 a menos de 19 años 15 12 260
19 a menos de 25 años 15 12 300
25 a menos de 51 años 14 12 300
51 a menos de 65 años 13 12 300
65 años y mayores 12 11 300
Embarazada 13 300
Stillendec 17 300

a1 mg equivalente de RRR-α-tocoferol = 1 mg de RRR-α-tocoferol = 1.49 UI; 1 UI = 0.67 mg de RRR-α-tocoferol = 1 mg de acetato de todo-rac-α-tocoferilo.

b1 mg RRR-α-tocoferol (D-α-tocoferol) equivalente = 1, 1 mg RRR-α-tocoferil acetato (D-α-tocoferil acetato) = 2 mg RRR-β-tocoferol (D-β-tocoferol) = 4 mg RRR-γ-tocoferol (D-γ-tocoferol) = 100 mg RRR-δ-tocoferol (D-δ-tocoferol) = 3, 3 mg RRR-α-tocotrienol (D-α-tocotrienol) = 1.49 mg todos acetato de -rac-α-tocoferilo (acetato de D, L-α-tocoferilo).

cCirca 260 µg RRR-α-tocoferol equivalente complementar por 100 g secretados leche.

dNivel máximo de ingesta tolerable (ingesta diaria total segura) del Comité Científico de Alimentos (SCF).

En el curso de la estandarización de las regulaciones europeas, las cantidades diarias recomendadas (RDA) válidas se emitieron en la Unión Europea (UE) y se hicieron obligatorias para el etiquetado nutricional en 1990 en la Directiva 90/496 / EEC. En 2008 se llevó a cabo una actualización de esta directiva. En 2011, los valores de RDA fueron reemplazados por valores de VRN (valor de referencia de nutrientes) en el Reglamento (UE) nº 1169/2011. Los valores de VRN indican la cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos que una persona promedio debe consumir diariamente para satisfacer sus necesidades.

Vitaminas Nombre NRV
Vitamina E tocoferol 12 mg

Precaución. Un VRN no es una indicación de cantidades máximas y límites superiores; consulte más arriba en "Nivel de ingesta superior tolerable" (UL). Los valores de VRN tampoco tienen en cuenta el sexo y la edad; consulte las Recomendaciones de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) más arriba. E. V ..