Los grupos de riesgo de deficiencia de vitamina A incluyen personas con:
- Un desequilibrio extremo dieta o que practican determinadas dietas.
- Mala digestión o mala absorción (en Enfermedad de Crohn y enfermedad celíaca o esprúe autóctono, respectivamente, derivación ileoyeyunal, enfermedades pancreáticas, nutrición parenteral, alta crónica alcohol consumo).
Se recomienda que las mujeres embarazadas y lactantes tomen un 10% y un 50% más vitamina A que la población general, respectivamente.
Nota sobre el estado de la oferta (Estudio de Consumo Nacional II 2008).
El 15% de los hombres y el 10% de las mujeres no alcanzan la ingesta diaria recomendada. Los hombres y mujeres de entre 14 y 18 años se ven especialmente afectados.
