Función o efecto de vitamina A derivados
| Grupo de sustancias | Función o efecto |
| El retinol | Forma de transporte, unida en suero a la proteína de unión al retinol (RBP) y a la transtiretina (TTR). |
| Retinal 11-cis y todo-trans | En el ciclo de la rodopsina del ojo |
| Ácido retinoico | Inhibe los promotores tumorales y es importante para la proliferación y diferenciación de varios tejidos (mucosa intestinal / mucosa intestinal, epitelio respiratorio, piel) Varias células tumorales, formas premieloides y mieloides, formas embrionarias |
| Éster de retinilo | Forma de almacenamiento de sustancia vital, se produce en el hígado, los testículos, la retina y los pulmones. |
| Compuestos glucuronados: ácido retinoico y retinol. | Productos excretores que afectan la diferenciación y el crecimiento. |
Proceso visual
- La rodopsina forma el pigmento visual en la retina (retina) y es un compuesto de la proteína opsina y retina.
- La retina 11-cis puede absorber la luz y se convierte a la forma todo-trans cuando se expone a la luz
- Escisión de la retina de la rodopsina.
- Activación de rodopsina moléculas, que posteriormente activan las moléculas de transducina.
- El resultado es la hiperpolarización (aumento del potencial de membrana) que da como resultado un impulso nervioso que conduce a la percepción sensorial.
- Conversión de la retina todo-trans en la retina 11-cis, que se une a la opsina y, por lo tanto, se reintroduce en la molécula de rodopsina.
Embriogénesis
- Los receptores dependientes del ácido retinoico se expresan en etapas muy tempranas de desarrollo y regulan el desarrollo del sistema esquelético, el tubo neural, varios órganos y tejidos.
- Tanto una ingesta demasiado alta como demasiado baja de vitamina A puede provocar malformaciones en el feto.
Proliferación y diferenciación celular
- Los derivados de la vitamina A pueden inhibir o promover el crecimiento de varias células, o inducir efectos diferenciadores o desdiferenciantes; esto ocurre por el ataque de la vitamina A al receptor retinoide o independientemente de él.
- A menudo, el efecto sobre el crecimiento y la diferenciación está acoplado: el ácido retinoico inhibe el crecimiento de una célula neoplásica y, al mismo tiempo, se trata de la diferenciación de las células normales.
- La vitamina A regula principalmente la diferenciación regular de la membrana mucosa del tracto respiratorio y la piel.
- Vitamina A también influye en el crecimiento y diferenciación del tejido epitelial, dental y óseo, así como del tejido placentario y embrionario.
Al influir en el crecimiento y la diferenciación celular, vitamina A es esencial para el desarrollo saludable de piel, pelo, ojos, membranas mucosas, linfático vasos, gametos, huesosy dientes.
Sistema Inmunológico
- El retinol y sus derivados protegen (manteniendo la estructura y función de las membranas celulares) las células de la piel y las mucosas (mucosas) de las vías respiratorias, el tracto digestivo y el tracto urinario, que proporcionan una barrera a las bacterias, virus y parásitos y, por tanto, a las infecciones.
- Los ésteres de retinol y retinilo están involucrados en la producción de anticuerpos - mayor estimulación de la formación de anticuerpos en leucocitos (blanco sangre células) - y activación de T linfocitos (las principales células reguladoras del sistema inmunitario).
- A los carotenoides se les atribuyen propiedades antioxidantes e inmunomoduladoras, así como propiedades anticancerígenas.
La protección de piel y las células de la mucosa y el aumento de la formación de anticuerpos por la vitamina A son requisitos previos para un funcionamiento sistema inmunitario.
Otras funciones de la vitamina A
- Iniciación y control de la producción de esteroides. hormonas incluidos los corticosteroides.
- Eritropoyesis (producción de glóbulos rojos): los retinoides son necesarios para la diferenciación de las células madre en eritrocitos (glóbulos rojos)
- Hierro transporte: la vitamina A moviliza el hierro de las reservas para incorporarlo al hemoglobina (sangre pigmento) de eritrocitos (las células rojas de la sangre).
- Además de la síntesis de proteínas y grasas, la vitamina A también juega un papel esencial en la formación de andrógenos y estrógenos: un recuento, forma y movilidad normales de los espermatozoides requiere un estado óptimo de vitamina A
- Esencial para oír, saborear y oler
- Síntesis de mielina en el sistema nervioso.
- Regeneración de fracturas óseas
- Efecto anticancerígeno del ácido retinoico al influir genoma expresión en la fase de promoción de piel las células cancerígenas.