Incluso si la comida apenas influye en nuestro reloj interno, especialmente los trabajadores por turnos deben prestar atención a una composición equilibrada de las comidas y al momento adecuado para comer. Por lo tanto, apoyan a su organismo, que debe realizar bastante trabajo de ajuste en el cambio constante entre el ritmo diurno y nocturno. A continuación, se ofrecen algunos consejos para las personas cuyo horario laboral se sitúa entre las 10 p.m. y las XNUMX a.m.:
- Las necesidades energéticas de un trabajador del turno de noche son las mismas que las de un trabajador diurno, solo de las comidas es diferente. La ingesta regular de alimentos adecuada a las circunstancias puede reducir en gran medida pérdida de apetito y trastornos gastrointestinales.
- Las horas de comida y los descansos regulares durante el trabajo por turnos proporcionan una mejor sensación de bienestar.
- De manera favorable, se debe tomar una cena ligera en casa entre las 19 y las 20 en punto, alrededor de la medianoche es una comida caliente, dos horas antes del final del trabajo se recomienda un refrigerio: una comida tibia calienta y vigoriza, los refrigerios previenen la caída. sangre azúcar, para que el rendimiento y concentración se promueven positivamente.
- Las comidas nocturnas deben ser bajas en grasas y fáciles de digerir:
- Como plato principal caliente, se prefieren guisos de verduras, gratinados o carnes magras y pescados en una preparación baja en grasas. Los acompañamientos adecuados incluyen patatas asadas, arroz integral, pasta integral y verduras y ensaladas. También se preparan rápidamente o se toman de casa y se calientan las sopas (ya preparadas).
- Como bocadillos son productos lácteos bajos en grasa, frutas, compotas, pan crujiente, pan con queso crema o jamón cocido y se recomiendan ensaladas.
- Dos horas antes de acostarse no conviene beber Café or Té negro, Debido a que el cafeína tiene un efecto estimulante, circulatorio y por lo tanto falla el merecido sueño.
- Se recomienda no irse a dormir directamente después del trabajo en las primeras horas de la mañana, sino programar un horario para desconectar (por ejemplo, dando un paseo o leyendo). Se permite un desayuno ligero si se pospone.
- Para no alterar el reloj interno por el brillo, también se debe crear un ambiente para dormir tranquilo y muy oscuro durante el día.
