Repollo puntiagudo: repollo vegetal suave

La col puntiaguda o repollo puntiagudo es un tipo de col vegetal (Brassica oleracea) y, al igual que la col china, probablemente se originó en China. Si bien está estrechamente relacionado con el repollo blanco, el repollo puntiagudo es mucho más tierno y tolerable que todas las demás variedades de repollo. El repollo puntiagudo también está estrechamente relacionado con el filderkraut, que se prefiere para hacer... Repollo puntiagudo: repollo vegetal suave