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Nutrition Trend Superfood: ¿De qué sirven los alimentos más saludables?

¿Qué tienen en común los aguacates, el kéfir, la remolacha y las bayas de goji? Todos pertenecen a los denominados superalimentos y tienen un alto contenido en vitaminas, minerales y oligoelementos. La selección abarca desde bayas secas y frutas frescas hasta productos lácteos fermentados y complementa un estilo dietético equilibrado. ¿Qué hay detrás del término "superalimento"? Superalimento es ... Nutrition Trend Superfood: ¿De qué sirven los alimentos más saludables?

Síndrome del lechero: causas, síntomas y tratamiento

El síndrome del lechero se refiere a las pseudofracturas causadas por la osteomalacia. Estas pseudofracturas son características que aparecen en los exámenes radiológicos y aparecen blancas y en forma de cinta en las radiografías. ¿Qué es el síndrome de Milkman? Las pseudofracturas del síndrome de Milkman no son fracturas reales, sino procesos de remodelación patológica en los huesos, generalmente debido a osteomalacia o una enfermedad ósea similar. Fueron descubiertos ... Síndrome del lechero: causas, síntomas y tratamiento

Alimentos con ácido fólico

Introducción El ácido fólico es una vitamina vital, esencial para la formación de células. El cuerpo lo absorbe a través de los alimentos en los llamados compuestos de folato. Sin embargo, estos son sensibles al calor y solubles en agua. Hay niveles particularmente altos en las verduras de hoja verde y en las entrañas de los animales, especialmente en los riñones y el hígado. Sin embargo, gran parte se pierde ... Alimentos con ácido fólico

Col rizada: muchos beneficios, muchas opciones

La col rizada es una de las verduras más nutritivas, saludables y versátiles. Kale pertenece a la familia de las crucíferas y es una forma cultivada de repollo. Ya sea que se sirva con carne, en platos vegetarianos o crudos, la verdura goza de gran popularidad. Baja en calorías pero rica en ingredientes saludables, la col rizada se considera incluso un superalimento. Leer aquí … Col rizada: muchos beneficios, muchas opciones

Col de médula: intolerancia y alergia

Hasta ahora, solo unas pocas personas saben qué tan bien puede saber el repollo de tuétano y qué tan saludable es. En Alemania, la col de tuétano se utiliza hasta ahora principalmente como alimento para el ganado y se puede alimentar como un suplemento, especialmente en el otoño, si la hierba es escasa. También se utiliza con frecuencia como ... Col de médula: intolerancia y alergia

Repollo: Vegetal Saludable de Invierno

La reputación de la comida del pobre todavía se le pega, e incluso su olor no es muy bueno: el repollo. Pero es inmejorable en cuanto a su contenido de ingredientes saludables. Incluso se dice que el repollo protege contra el cáncer. Es más, kale and co. ahora están conquistando los restaurantes de chefs estrella. Nosotros decimos … Repollo: Vegetal Saludable de Invierno

Luteína: función y enfermedades

La luteína pertenece al grupo de sustancias carotenoides y se conoce como vitamina ocular. Se produce exclusivamente en plantas, donde funciona como un ingrediente importante de los cloroplastos. En el organismo vegetal, sirve como una molécula recolectora de energía para utilizar eficazmente la energía solar en la fotosíntesis. ¿Qué es la luteína? La luteína es un carotenoide y ... Luteína: función y enfermedades

Fluorosis: causas, síntomas y tratamiento

La fluorosis es una afección que puede afectar diferentes partes del cuerpo. Para combatir la fluorosis, el primer paso es detener la ingesta excesiva de flúor. ¿Qué es la fluorosis? El término fluorosis se usa en medicina para describir enfermedades que resultan de un suministro excesivo de flúor (un mineral que se encuentra en los huesos y los dientes, entre otras cosas) para… Fluorosis: causas, síntomas y tratamiento

Mielomeningocele: causas, síntomas y tratamiento

Mielomeningocele, también llamado meningomielocele, es el nombre que se le da a un curso severo de espina bífida. En esta condición, la columna vertebral se divide, lo que hace que sobresalgan partes de la médula espinal. ¿Qué es un meningomielocele? Un mielomeningocele es una malformación congénita de la médula espinal. Es causada por un cierre inadecuado del tubo neural. Junto con el meningocele ... Mielomeningocele: causas, síntomas y tratamiento

Col rizada: intolerancia y alergia

La col rizada siempre se llama típicamente alemana, sin embargo, los antiguos romanos ya conocían este vegetal, también llamado repollo marrón. Incluso en la antigüedad, la gente sabía que Kale tiene una salud y características culinarias inmejorables que ofrecer. La col rizada no se forma en las cabezas, como otros tipos de repollo, y por lo tanto es la más similar a la silvestre ... Col rizada: intolerancia y alergia