fructosa

Adicción al azúcar

Síntomas Las personas con adicción al azúcar son dependientes de alimentos con alto contenido de azúcar y presentan un consumo diario y descontrolado. La adicción al azúcar puede manifestarse como dependencia, tolerancia, atracones, antojo y síntomas de abstinencia. Los alimentos azucarados también se consumen como sedantes, para aliviar el estrés, la fatiga, la tensión y los trastornos del estado de ánimo. Las posibles consecuencias negativas incluyen caries, problemas de encías, estado de ánimo ... Adicción al azúcar

Leche de almendras

Productos La leche de almendras es una leche vegetal que se encuentra disponible en tiendas de abarrotes, farmacias, droguerías y tiendas naturistas de diversos proveedores (por ejemplo, Biorex, Ecomil), entre otros. La leche de almendras se bebe tradicionalmente en la región mediterránea. Estructura y propiedades La leche de almendras se elabora a partir de las semillas maduras del almendro de la familia de las rosas. ... Leche de almendras

manitol

Productos El manitol está disponible comercialmente en forma de polvo y como preparación para infusión. La sustancia pura está disponible en farmacias y droguerías. Estructura y propiedades El D-manitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g / mol) existe como cristales blancos o polvo blanco que se disuelve fácilmente en agua. El manitol es un alcohol de azúcar hexavalente y se encuentra naturalmente en plantas, algas, ... manitol

Savia de abedul

Productos La savia de abedul está disponible en tiendas especializadas. También puede "hacer tapping" usted mismo. El jugo también se llama agua de abedul. Se produce en Escandinavia, los países bálticos, Europa del Este y Rusia, entre otros lugares. Ingredientes La savia de abedul se obtiene exclusivamente en la primavera golpeando los troncos de los abedules (sp.). ... Savia de abedul

Sorbitol

Productos El sorbitol se encuentra solo o en combinación con otros ingredientes activos en varios laxantes (p. Ej., Pursana). También se comercializa como producto abierto y como solución. Estructura y propiedades El sorbitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g / mol) existe como D-sorbitol, un polvo cristalino blanco con un sabor dulce que es muy soluble en agua. ... Sorbitol

Anidulafungina

Productos La anidulafungina está disponible comercialmente en forma de polvo para la preparación de una solución para perfusión (Ecalta, genéricos). Ha sido aprobado en muchos países desde 2009. Estructura y propiedades La anidulafungina (C58H73N7O17, Mr = 1140.3 g / mol) es un lipopéptido cíclico. Es una equinocandina semisintética obtenida a partir de un producto de fermentación de. Existe como ... Anidulafungina

Materiales auxiliares

Definición Por un lado, los fármacos contienen los principios activos que median los efectos farmacológicos. Por otro lado, consisten en excipientes, que se utilizan para la producción o para apoyar y regular el efecto del fármaco. Los placebos, que consisten solo en excipientes y no contienen ingredientes activos, son una excepción. Los excipientes pueden ser de ... Materiales auxiliares

Carbohidratos: papel en la dieta

Productos Los carbohidratos ("azúcares") se encuentran en muchos alimentos naturales y procesados, productos farmacéuticos, dispositivos médicos y suplementos dietéticos. Por ejemplo, los alimentos que contienen carbohidratos incluyen pasta, cereales, harina, masa, pan, legumbres, papas, maíz, miel, dulces, frutas, bebidas dulces y productos lácteos. Estructura Los carbohidratos son productos naturales y biomoléculas que generalmente están compuestos solo por carbono (C), hidrógeno ... Carbohidratos: papel en la dieta

Causas y tratamiento de la gota

Síntomas La gota es una enfermedad inflamatoria de las articulaciones que se manifiesta de forma aguda en ataques de dolor intenso que empeora con la presión, el tacto y el movimiento. Las articulaciones están hinchadas por la inflamación y la piel está enrojecida y caliente. Se observa fiebre. La gota a menudo comienza en las extremidades inferiores y en la articulación metatarsofalángica (podagra). Cristales de Urat ... Causas y tratamiento de la gota

Isomerasa de xilosa

Productos La xilosa isomerasa está disponible comercialmente como dispositivo médico en forma de cápsulas (CH: Fructease, en otros países también Fructosin, Fructaid). Estructura y propiedades La xilosa isomerasa es una enzima que cataliza la isomerización reversible de fructosa en glucosa. Se ha utilizado industrialmente desde la década de 1950 y se deriva de cepas bacterianas no patógenas. D-xilosa ... Isomerasa de xilosa

Jarabe de agave

Productos El jarabe de agave está disponible en varios proveedores, por ejemplo, en farmacias y droguerías. Se produce principalmente en México. Estructura y propiedades El jarabe de agave existe como un líquido de viscosidad media, de color ámbar con un sabor dulce suave que es fácilmente soluble en agua. Se extrae de varias especies de agave, incluido el agave azul, ... Jarabe de agave

Azúcar de flor de coco

Productos El azúcar de flor de coco está disponible en supermercados y tiendas especializadas de varios proveedores. Se produce principalmente en Indonesia y Filipinas. Estructura y propiedades El azúcar de flor de coco se obtiene de la savia (néctar) de las flores de la palma de coco por ebullición y cristalización. Suele presentarse como un marrón, ... Azúcar de flor de coco