Proteína de suero

Productos La proteína de suero está disponible en tiendas minoristas y especializadas de varios proveedores en forma de polvo sin sabor o con diferentes sabores. El término alemán es en realidad proteína de suero o proteína de suero. Sin embargo, el término inglés ha prevalecido y es más común. Estructura y propiedades La "proteína de suero" es la proteína que contiene el suero. Se produce suero ... Proteína de suero

Yogurt

Productos El yogur está disponible en las tiendas de abarrotes en innumerables variedades. También se produce por sí mismo. Para ello, se venden fermentos adecuados en farmacias y droguerías. Según el Duden, por cierto, los tres artículos son correctos en alemán, es decir, der, die y das Joghurt. Estructura y propiedades El yogur pertenece a los fermentados ... Yogurt

BCAA

Los productos BCAA están disponibles comercialmente como suplementos dietéticos en forma de cápsulas y polvo, entre otros. Estructura y propiedades BCAA significa aminoácidos de cadena ramificada, que son los aminoácidos de cadena ramificada. Estos son: Isoleucina Leucina Valina Los BCAA son alifáticos e hidrófobos y pertenecen a los aminoácidos esenciales, lo que significa que son ... BCAA

Aminoácidos

Productos Algunas preparaciones que contienen aminoácidos están aprobadas como medicamentos. Estos incluyen, por ejemplo, tabletas de metionina o preparaciones para infusión para nutrición parenteral. Los aminoácidos también se comercializan como suplementos dietéticos, como tabletas de lisina, arginina, glutamina y cisteína. Las proteínas en polvo, como la proteína de suero, también pueden contarse como suplementos de aminoácidos. Aminoácidos … Aminoácidos

suero

Productos Los productos procesados ​​a base de suero y suero en polvo con varios sabores están disponibles en farmacias y droguerías, entre otras (por ejemplo, Molkosan, Yuma Molke, Biosana). El suero fresco, por otro lado, rara vez se usa porque tiene una vida útil corta. Estructura y propiedades El suero se produce durante la elaboración del queso. Es el … suero