Pak choi es un pariente de la col china. Forma cabezas sueltas con hojas de tamaño mediano de color verde oscuro y es originaria de Asia, pero también prospera en Europa. Esto es lo que debe saber sobre el pak choi Pak choi es un pariente del repollo chino. Forma cabezas sueltas con hojas de tamaño mediano de color verde oscuro. Como el ... Pak Choi: intolerancia y alergia
Es difícil determinar cómo la acelga obtuvo su nombre. En Suiza, se conoce como "Krautstiel". Eso explica más: tanto las grandes hojas verdes como los tallos blancos, amarillos o rojos son aptos para el consumo. ¿Pero no suena la acelga mucho mejor que Krautstiel? En cualquier caso, la verdura es muy aromática, deliciosa y sumamente saludable. ... Acelga suiza: rica en calcio y potasio
La acelga es un tipo de verdura. Botánicamente, es un nabo. Sin embargo, no es su raíz lo que se consume, sino sus hojas, al igual que las espinacas crudas como ensalada o hervidas o al vapor. En el caso de la acelga estilo, en cambio, los tallos se preparan y se comen como espárragos. Comiendo … Acelgas: aplicaciones, tratamientos, beneficios para la salud
De madres y abuelas hemos heredado muchos conocimientos sobre la cocina. Uno de los fragmentos de sabiduría transmitidos es que las espinacas no deben recalentarse. Nadie sabe realmente por qué, pero la gente se apega a la recomendación porque debe haber algo de verdad en ella. ¿O no lo hay? Contenido de nitrato ... La espinaca no debe recalentarse: ¿es esto cierto?
