Aceite de soja

Productos El aceite de soja se utiliza como excipiente en medicamentos, por ejemplo, inyectables, cápsulas blandas, baños y formas farmacéuticas semisólidas. Estructura y propiedades El aceite de soja refinado es un aceite graso obtenido de las semillas por extracción y posterior purificación. Puede añadirse un antioxidante adecuado. El aceite de soja refinado existe como un claro, pálido ... Aceite de soja

Aceite de Oliva

Productos El aceite de oliva está disponible en supermercados y tiendas especializadas. El aceite monografiado en la farmacopea está disponible en farmacias y droguerías. Estructura y propiedades El aceite de oliva es un aceite graso obtenido de los frutos de hueso maduros del olivo L. mediante prensado en frío o por otros métodos mecánicos adecuados. El olivo ... Aceite de Oliva

polisorbato 80

Productos El polisorbato 80 está presente en muchos fármacos como excipiente. Estos incluyen tabletas, inyectables (p. Ej., Amiodarona), biológicos (proteínas terapéuticas, vacunas) y soluciones. También se utiliza en productos para el cuidado personal y en alimentos. Estructura y propiedades El polisorbato 80 es una mezcla de ésteres parciales de ácidos grasos, principalmente ácido oleico, con sorbitol y sus… polisorbato 80

Aceite de Girasol

Estructura y propiedades El aceite de girasol refinado es el aceite graso obtenido de las semillas de L. por prensado mecánico o por extracción y posterior refinado. Existe como un líquido transparente de color amarillo pálido y es prácticamente insoluble en agua. Los principales ácidos grasos del aceite son el ácido oleico y el ácido linoleico. Ambos están insaturados. ... Aceite de Girasol

Materiales auxiliares

Definición Por un lado, los fármacos contienen los principios activos que median los efectos farmacológicos. Por otro lado, consisten en excipientes, que se utilizan para la producción o para apoyar y regular el efecto del fármaco. Los placebos, que consisten solo en excipientes y no contienen ingredientes activos, son una excepción. Los excipientes pueden ser de ... Materiales auxiliares

Chocolate

Productos El chocolate está disponible en tiendas de abarrotes y pastelerías, entre otros lugares, en numerosas formas y variedades. Los ejemplos típicos son las barras de chocolate, los bombones, las barras de chocolate, los conejitos de Pascua de chocolate y las bebidas de chocolate caliente. El chocolate se originó en México (xocolatl) y llegó a Europa después del descubrimiento de América en el siglo XVI. Madre … Chocolate

Aceite de palma

Productos El aceite de palma refinado se encuentra en innumerables alimentos procesados, que incluyen margarina, galletas, papas fritas, pastas para untar (por ejemplo, Nutella), helados y dulces. Las palmas se cultivan principalmente en Malasia e Indonesia. La producción anual está en el rango de más de 50 millones de toneladas. Ningún otro aceite vegetal se produce en mayores cantidades. Estructura y propiedades Palm ... Aceite de palma

Aceite de sésamo

Productos El aceite de sésamo se utiliza en medicamentos como excipiente. Estructura y propiedades El aceite de sésamo refinado es el aceite graso obtenido de las semillas maduras de L. de la familia del sésamo por prensado o por extracción y posterior refinado. Existe como un líquido transparente, de color amarillo pálido a casi incoloro y es prácticamente insoluble ... Aceite de sésamo

Fatty Acids

Definición y estructura Los ácidos grasos son lípidos que consisten en un grupo carboxi y una cadena de hidrocarburo que generalmente no está ramificada y puede contener dobles enlaces. La figura muestra ácido palmítico con 16 átomos de carbono (C16): normalmente existen en la naturaleza libres o en forma de glicéridos. Los glicéridos consisten en una molécula de glicerol esterificada ... Fatty Acids