Productos El ácido esteárico está disponible como sustancia pura en farmacias y droguerías. El nombre “stear” proviene del griego y significa sebo o manteca de cerdo, por lo que muestra el origen de la sustancia. Estructura y propiedades El ácido esteárico o ácido octadecanoico (C18H36O2, Mr = 284.5 g / mol) es un ácido graso C18 saturado y no ramificado, es decir,… Ácido esteárico
Definición La farmacia vende principalmente gasolina medicinal PH (gasolina para heridas) y gasolina para eliminar manchas (gasolina para manchas). La calidad de la gasolina medicinal está prescrita por la farmacopea. Es una mezcla purificada de hidrocarburos saturados, principalmente con 6 y 7 átomos de carbono (hexano y heptano, PH). El agua de tinción no es lo mismo que la gasolina de tinción y contiene ... Gasolina
Definición Las aminas son moléculas orgánicas que contienen átomos de nitrógeno (N) unidos a átomos de carbono o hidrógeno. Se derivan formalmente del amoníaco, en el que los átomos de hidrógeno han sido reemplazados por átomos de carbono. Aminas primarias: 1 átomo de carbono Aminas secundarias: 2 átomos de carbono Aminas terciarias: 3 átomos de carbono El grupo funcional se llama grupo amino, porque ... Aminas
Productos El ácido carbónico está presente en cantidades muy pequeñas en, por ejemplo, agua mineral (agua con gas) y refrescos. Estructura y propiedades El ácido carbónico (H 2 CO 3, M r = 62.0 g / mol) es un ácido biprotónico débil que se cuenta entre los compuestos inorgánicos a pesar del átomo de carbono. Es muy inestable en ... Ácido carbónico
Definición El mol (símbolo: mol) es la unidad SI de cantidad de sustancia. Un mol de una sustancia contiene exactamente 6.022 140 76 × 1023 unidades elementales, por ejemplo, átomos, moléculas o iones. Este número se llama número de Avogadro: 6,022 140 76 × 1023. La constante de Avogadro (constante de Avogadro) NA, por otro lado, ... Mol (cantidad de sustancia)
Definición Las moléculas son compuestos químicos definidos en los que al menos dos, pero generalmente más, átomos están unidos covalentemente. Los átomos típicos en las moléculas son no metales como carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), azufre (S), fósforo (P) y halógenos (flúor (F), cloro (Cl) , bromo (I), yodo (I)). Los compuestos orgánicos contienen átomos de carbono. El … Moléculas
Definición Los alcanos son compuestos orgánicos compuestos exclusivamente por átomos de carbono e hidrógeno. Pertenecen a los hidrocarburos y contienen solo enlaces CC y CH. Los alcanos no son aromáticos ni saturados. Se denominan compuestos alifáticos. La fórmula general de los alcanos acíclicos es C n H 2n + 2. Los alcanos más simples son los lineales ... Alkanes
Definición Los alquenos son compuestos orgánicos que contienen dobles enlaces entre átomos de carbono (C = C). Los alquenos son hidrocarburos, lo que significa que están formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrógeno. También se denominan compuestos insaturados. Esto contrasta con los saturados, que contienen solo enlaces simples (CC). Los alquenos pueden ser lineales (acíclicos) o cíclicos. Los cicloalquenos son, ... Alquenos
Productos El eritritol se usa como excipiente en productos farmacéuticos y también se usa en alimentos y productos de cuidado personal. Es un alcohol de azúcar con 4 átomos de carbono. Estructura y propiedades El eritritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g / mol) existe como un polvo cristalino blanco o como gránulos que fluyen libremente y es fácilmente soluble en agua. El eritritol es ... Eritritol
Definición y estructura Los ácidos grasos son lípidos que consisten en un grupo carboxi y una cadena de hidrocarburo que generalmente no está ramificada y puede contener dobles enlaces. La figura muestra ácido palmítico con 16 átomos de carbono (C16): normalmente existen en la naturaleza libres o en forma de glicéridos. Los glicéridos consisten en una molécula de glicerol esterificada ... Fatty Acids
Productos Los monosacáridos puros están disponibles en tiendas especializadas, como farmacias y droguerías. Los monosacáridos más conocidos incluyen glucosa (azúcar de uva), fructosa (azúcar de fruta) y galactosa (azúcar de mucílago). Estructura y propiedades Los monosacáridos son los carbohidratos más simples ("azúcares"), que consisten en átomos de carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Los compuestos orgánicos tienen la fórmula general Cn (H2O) n. Allí … Monosacáridos
Definición El representante más conocido de los aromáticos es el benceno (bencenos), que consta de seis átomos de carbono dispuestos en un anillo con ángulos de 120 °. El benceno generalmente se dibuja como un cicloalqueno, cada uno con tres enlaces simples y dobles alternos. Sin embargo, el benceno y los demás aromáticos no pertenecen a los alquenos y se comportan químicamente de manera diferente. ... Aromáticos
