Los síntomas de la alergia ocurren principalmente en órganos de interfaz que están particularmente dotados de sistemas celulares inmunocompetentes - B y T linfocitos. Estos incluyen el tracto gastrointestinal, el piel y las membranas mucosas del tracto respiratorio. Según los estudios, los síntomas se observan predominantemente en el piel (43% de los casos), seguido de tracto respiratorio (23%), tracto gastrointestinal / tracto gastrointestinal (21%) y sistema circulatorio (12.5%).
Piel
- Alérgico dermatitis de contacto o dermatitis de contacto (enrojecimiento e hinchazón del piel, Comezón, cuya, desarrollo de pequeñas vesículas, descamación).
- Atópico eczema (neurodermatitis)/dermatitis atópica (estallar).
- Exantema (agudo erupciones en la piel).
- La sintomatología enrojecida, a menudo asociada con picazón
- Urticaria (urticaria)
- angioedema (Edema de Quincke; hinchazón de la piel y las membranas mucosas).
- Acné (p. ej., acné vulgar)
Salud respiratoria
- Asma bronquial
- Ronquera
- Tos, hasta el punto de gorgotear
- Reacción anafiláctica aguda en el tracto respiratorio.
- Hinchazón de la laringe, que puede causar dificultad respiratoria.
- Estornudos, rinorrea (rinorrea: goteo nariz; correr nariz).
- Congestión nasal
- Rinoconjuntivitis alérgica (reacción de hipersensibilidad sintomática del nariz, inflamación de la mucosa nasal).
Sistema digestivo
- Oral alergia síndrome - hormigueo /cuya/ hinchazón en el boca zona, hinchazón de la lengua, entumecimiento e hinchazón de los labios.
- Urticaria de contacto de la mucosa oral (reacción de urticaria (urticaria) después del contacto con un agente; síndrome de alergia oral); ocurre inmediatamente en contacto con el alimento alergénico o puede ocurrir con una latencia de hasta dos horas después de la ingestión del alimento (manifestación clínica más común de alergia alimentaria en pacientes adultos)
- Angioedema (hinchazón de las membranas mucosas) (menos común).
- Náuseas (náuseas)
- Vómitos
- Diarrea (diarrea)
- Estreñimiento (estreñimiento)
- Espasmo esofágico (trastorno de la motilidad del esófago), cólico, gastritis aguda (gastritis).
- El dolor abdominal, flatulencia/ flatulencia (meteorismo *).
Otro
- Gestión sistemática del riesgo. anafilaxia (reacción general aguda, a menudo grave).
- Quemazón o picazón, ojos llorosos.
- Conjuntivitis (inflamación de la conjuntiva)
- Retención de excretores fluidos corporales, hinchazón general.
- Artritis
- Agotamiento, concentración y memoria problemas, dolores de cabeza, migrañas.
- Resfriados repetidos, problemas de sinusitis y del oído interno.
- Fiebre
- Síntomas similares a los de un shock
- Anormalidades del comportamiento
- Pérdida de peso, retraso del crecimiento.
Choque anafiláctico representa la forma más severa de reacción alérgica, que puede incluso Lead a muerte. Vea esto en "anafilaxia"(choque anafiláctico).
La gravedad de los síntomas clínicos depende de varios factores:
- Grado de sensibilización
- Grado de eficacia de los alérgenos
- Frecuencia de exposición a alérgenos
- Grado de procesamiento de los alimentos
- Efectos de suma en la sensibilización múltiple y en la sensibilización grupal.
- Factores individuales, como hormonas, psique, infecciones y otros.
Bebés
- Persistente Erupción del pañal (> 1 mes de edad), a menudo acompañado de diarrea (diarrea), puede indicar alergia a los alimentos (aún no detectado).
