Las recomendaciones de ingesta (valores de referencia DA-CH) de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) que se presentan a continuación están dirigidas a personas sanas de peso normal. No se refieren a la oferta de personas enfermas y convalecientes. Por tanto, los requisitos individuales pueden ser superiores a las recomendaciones de la DGE (p. Ej. dieta, consumo de estimulantes, medicación a largo plazo, etc.).
Además, encontrará la cantidad máxima diaria segura (nivel máximo de ingesta tolerable) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA / SCF) en la tabla de la derecha. Este valor refleja la cantidad máxima segura de un micronutriente (sustancia vital) que no causa ningún efecto secundario cuando se toma diariamente de todas las fuentes (alimentos y suplementos) para toda la vida.
Ingesta recomendada
| Edad | Niacina | ||
| mg-equivalenteEtiqueta | Nivel máximo de ingesta tolerable de SCFf, g (mg). | ||
| m | w | ||
| Bebés | |||
| 0 a menos de 4 mesesb | 2 | - - | |
| 4 a menos de 12 mesesc | 5 | - - | |
| Niños y adolescentesc | |||
| 1 a menos de 4 años | 8 | 150 | |
| 4 a menos de 7 años | 9 | 220 | |
| 7 a menos de 10 años | 11 | 10 | 350 |
| 10 a menos de 13 años | 13 | 11 | 500 |
| 13 a menos de 15 años | 15 | 13 | 500 |
| 15 a menos de 19 años | 17 | 13 | 700 |
| Adultoc | |||
| 19 a menos de 25 años | 16 | 13 | 900 |
| 25 a menos de 51 años | 15 | 12 | 900 |
| 51 a menos de 65 años | 15 | 11 | 900 |
| 65 y mayores | 14 | 11 | 900 |
| Embarazada | |||
| 2nd trimestre | 14 | - - | |
| 3er trimestre | 16 | ||
| Té de lactancia | 16 | - - | |
a1 mg equivalentes de niacina = 1 mg de niacina = 60 mg triptófano.
bValor estimado basado en niacina preformada.
cBasado en valores de referencia específicos por edad y sexo para la ingesta energética.
d Teniendo en cuenta el valor de referencia para mujeres de 19 a menos de 25 años (valor PAL 1.4) y la asignación de 250 kcal / día durante el segundo trimestre y 2 kcal / día durante el tercer trimestre de el embarazo.
eTeniendo en cuenta la pauta para mujeres de 19 a menos de 25 años (valor PAL 1.4) y la asignación de 500 kcal / día para lactancia materna exclusiva durante los primeros 4 a 6 meses.
fNivel máximo de ingesta tolerable (ingesta diaria total segura) del Comité Científico de Alimentos (SCF).
se aplica a la nicotinamida
En el curso de la estandarización de las regulaciones europeas, las cantidades diarias recomendadas (RDA) válidas se emitieron en la Unión Europea (UE) y se hicieron obligatorias para el etiquetado nutricional en 1990 en la Directiva 90/496 / EEC. En 2008 se llevó a cabo una actualización de esta directiva. En 2011, los valores de RDA fueron reemplazados por valores de VRN (valor de referencia de nutrientes) en el Reglamento (UE) nº 1169/2011. Los valores de VRN indican la cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos que una persona promedio debe consumir a diario para satisfacer sus necesidades. Precaución. Un VRN no es una indicación de cantidades máximas o límites superiores; consulte "Nivel de ingesta superior tolerable" (UL) más arriba. Los valores de VRN tampoco tienen en cuenta el sexo y la edad; consulte las Recomendaciones de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) más arriba. E. V ..
| Vitaminas | NRV |
| Niacina | 16 mg |
