Los estudios en animales son contradictorios en sus conclusiones sobre la ingesta de isoflavonas de soja:
- Algunos estudios mostraron que en un carcinoma de mama existente (tumor del tejido de la glándula mamaria), isoflavonas puede acelerar el crecimiento de las células tumorales.
- En estudios en ratones, la administración de genisteína aislada en cáncer de mama condujo a una mayor diseminación del tejido tumoral.
- Por el contrario, la combinación de diferentes fitoestrógenos (isoflavonas y lignanos) en cantidades comparables redujo el crecimiento tumoral.
- Otros estudios no encontraron ningún riesgo.
- Algunos estudios de ex cáncer de mama los pacientes incluso mostraron un riesgo reducido de recurrencia del tumor después de la isoflavona administración.
Sin embargo, los datos de los estudios en animales no se pueden extrapolar fácilmente a los seres humanos.
Las sociedades profesionales nacionales e internacionales consideran inofensivo lo siguiente:
- Mujeres que tienen o han tenido cáncer de mama puede consumir soja en forma de alimento, 1-2 porciones diarias (por ejemplo, 1 porción equivale a 250 ml de soja leche o 100 g de tofu). La cantidad ingerida de isoflavonas de soja o productos de soja está entre 25 y 50 mg.
- Una mama de drogas células cancerosas terapia forestal tamoxifeno o así llamado inhibidores de la aromatasa no hay razón para eliminar del menú los alimentos que contienen soja.
Se puede decir lo siguiente sobre la ingesta de isoflavonas aisladas de los suplementos dietéticos:
- El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyen que la dosis y la duración de la ingesta utilizada en los estudios en humanos, bajo la cual Efectos Adversos no se observaron, al menos en los órganos diana estudiados (glándula mamaria, útero y tiroides), debe considerarse como una guía para el uso de isoflavonas aisladas en Suplementos alimenticios en mujeres sin enfermedades dependientes de estrógenos existentes en el período posmenopáusico (posmenopausia) para ser considerado suficientemente seguro. Para la glándula mamaria, esto significa:
- No hay mayor riesgo de carcinoma mamario (mama células cancerosas).
- Sin aumento de tejido densidad in mamografía (Rayos X examen de la mama).
- Sin efectos sobre la expresión (liberación) del marcador de proliferación KI-67 (sinónimo: MIB1, marcador de proliferación para objetivación y validación de clasificación; permite sacar conclusiones sobre el comportamiento de crecimiento).
La cantidad de isoflavonas de la soja debe limitarse a un máximo de 100 mg por día y la duración de la ingesta hasta 10 meses.
- A la vista de los datos insuficientes para mujeres perimenopáusicas abordados por la EFSA, desde el punto de vista de la BfR, en el caso de uso en la fase circundante menopausia, los valores de referencia establecidos tampoco deben excederse hasta nuevo aviso.
- Debido a la escasez de datos, no se recomienda la ingesta de complementos alimenticios con isoflavonas aisladas a las siguientes personas: Mujeres,
- Con un ex dependiente de estrógeno diagnosticado (células cancerosas) enfermedad de la glándula mamaria o útero como historia.
- Con un diagnóstico actual correspondiente
