La frío los días de invierno rascan el bienestar. Esto está probado por numerosos estudios. Por lo tanto, para aproximadamente el cinco por ciento de los ciudadanos alemanes, la temporada sombría realmente afecta su estado de ánimo. Como consecuencia adicional de la falta de luz solar, el 30 por ciento de los hombres y el 40 por ciento de las mujeres mayores de 50 años tienen un vitamina Deficiencia de D al final del invierno. Además, el deseo de comidas abundantes y ricas en grasas típicas del invierno no deja de tener consecuencias. Así, el Cholesterinspiegel se encuentra en el invierno hasta un cinco por ciento más alto que en el verano, según los resultados de una investigación de Leipziger. La falta de ejercicio y la comida rústica también provocan problemas en los órganos digestivos. No dejes que llegue a ese punto: con unos sencillos consejos, puedes tener éxito en ponerte o mantenerte en plena forma a pesar de la depresión invernal.
Consejos y trucos contra las quejas típicas del invierno
- La luz es un bálsamo para el alma. Por lo tanto, nada como afuera, porque incluso en los días sombríos es considerablemente más brillante afuera que adentro. Los rayos ultravioleta de la luz también aumentan los propios del cuerpo. vitamina Síntesis D - buena para fuerte huesos y sistema inmunológico.
- De hacer ejercicio al aire libre pero también beneficiar a los músculos, sistema cardiovascular, sistema inmunológico y órganos digestivos.
- Visitas regulares a la sauna o duchas alternas frío y cálido agua también estimular el circulación y endurecer.
- Lo que debe hacer en el plato es colorido: las verduras y frutas de color rojo anaranjado, amarillo y verde garantizan una vitalidad vitaminas, minerales y oligoelementos. Y no solo eso, solo los alimentos vegetales contienen muchos ingredientes vegetales secundarios, que se ha demostrado que tienen efectos positivos en la sistema inmunológico e incluso actuar como anticancerígeno.
- Cura días con aptitud bebidas elaboradas con productos lácteos, jugos recién exprimidos y algunos lactosa Trae un alivio adicional a los intestinos asolados por el invierno. Con una lentitud intestinal ya existente, una dosis "progresiva" con lactosa ha demostrado su eficacia. Comience con una cucharada al día y aumente hasta cuatro cucharadas al día hasta lograr el éxito deseado. Consejo: Lactosa también promueve la recuperación de un agredido flora intestinal - importante, por ejemplo, después de tomar antibióticos.
- También ácido láctico bacterias fotosintéticas en alimentos fermentados como yogurt, el chucrut y las verduras ácidas estimulan el sistema inmunológico según una investigación reciente. El chucrut también contiene mucha fibra, lo que mantiene la digestión incluso en invierno.
Por cierto, el chucrut no siempre necesita una costilla como guarnición. Como ensalada de estilo asiático, tiene un sabor completamente diferente y al mismo tiempo estimula la digestión.
Ensalada de col al estilo asiático
Para 4 porciones: 300 g de chucrut, 2 zanahorias, 3 a 4 champiñones marrones, ½ campana roja pimienta, 4 lonchas de lomo de cerdo crudo en rodajas, 1 cucharadita soja salsa, 2 cucharadas de jerez vinagre, 1 cucharadita colmada de lactosa, sal yodada, negra pimienta, 2 cucharadas frío-presionado aceite de girasol, 1 cucharada de semillas de sésamo sin pelar. Tritura el chucrut con un tenedor. Limpiar las zanahorias y los champiñones, cortar en cuartos y en rodajas. Picar los pimientos y el cerdo curado en cubos pequeños. Mezcla todo y vístete con soja salsa, jerez vinagre, lactosa, sal yodada, recién molida pimienta y aceite de girasol. Tostar las semillas de sésamo en una sartén (poner la tapa) y mezclar con la ensalada. Deje reposar la ensalada durante al menos media hora y disfrute con la granja pan. 4 porciones cada una con unas 173 kilocalorías o 724 kilojulios.
