La deficiencia de vitamina D

Definición

Se habla de un Vitamina D deficiencia si la necesidad fisiológica de vitamina D no puede cubrirse suficientemente. Como valor estándar a Vitamina D Se acepta un espejo de 30 μg / l. Uno en Alemania se encuentra el Vitamina D espejo, sin embargo, muy por debajo de 20 μg / l. Los valores entre 10-20 μg / l se denominan deficiencia manifiesta de vitamina D. Los valores <5 μg / l indican una deficiencia grave de vitamina D que se asocia con raquitismo en niños y osteomalacia en adultos.

Introducción

La vitamina D es la única vitamina que el cuerpo puede producir por sí mismo. Por los rayos del sol, particularmente por la radiación UV-B, el cuerpo humano puede producir su propia vitamina D. Dado que, lamentablemente, la vitamina D solo se encuentra en muy pocos alimentos, como por ejemplo en el salmón y las entrañas, la luz solar a menudo representa la única posibilidad, de donde los seres humanos pueden recibir su vitamina D. Por lo tanto, no es sorprendente que muchas personas sufran una deficiencia de vitamina D, especialmente en los oscuros meses de invierno. Especialmente en los niños, esto puede provocar trastornos devastadores.

También Solariumbesuche, en el que se utiliza predominantemente UV-A, en lugar de radiación UV-B, no puede ajustar la necesidad de vitamina D. Se supone que hay aprox. Mil millones de seres humanos que padecen deficiencia de vitamina D.

Solo los habitantes aproximadamente alrededor del borde del ecuador exhiben un espejo de vitamina D normal. Probablemente esto se deba a la alta radiación solar que prevalece allí durante todo el año. Una deficiencia grave de vitamina D provoca la desmineralización del huesos, que a menudo conduce a osteoporosis.

El resultado de osteoporosis es frágil, inestable huesos, que puede provocar fracturas (fracturas). Las personas en países del norte como Escandinavia y Canadá en particular no pueden producir cantidades suficientes de vitamina D debido a una exposición menos prolongada al sol y, por lo tanto, sufren con especial frecuencia osteoporosis y las fracturas que provoca. Un estudio ha demostrado que en Oslo y Estocolmo había 3,500 femorales cuello fracturas por cada 100,000 mujeres. En Singapur, por el contrario, solo había 300, lo que representa solo una décima parte de los afectados en Escandinavia.