Colágeno: estructura, función y enfermedades

Colágeno está asociado con humanos tejido conectivo. De hecho, tejido conectivo se compone de diferentes tipos de Colágeno, que es el elemento más importante de las células del tejido conectivo. Dientes, Tendones, ligamentos, huesos, cartílago, sangre vasos, y el órgano más grande de los seres humanos: el piel - están todos hechos de una proteína llamada Colágeno.

¿Qué es el colágeno?

Colágeno significa "productor de pegamento". Esto se debe al hecho de que el colágeno se usó originalmente como pegamento. El colágeno es una molécula de proteína, y se entiende que los colágenos son un grupo de diversos proteínas. Las cadenas de proteínas más largas son un elemento importante de la matriz extracelular, el componente tisular entre las células. Consiste en aminoácidos. Predominantemente, los dos aminoácidos la prolina y la glicina se encuentran en la molécula de colágeno. Ambos no son esenciales, lo que significa que no se pueden ingerir con los alimentos, pero se pueden producir a partir de sustancias que se encuentran en el cuerpo. Además, el colágeno tiene una proporción de aminoácidos con grupos incorporados adicionales - los grupos hidroxilo. Debido a los grupos hidroxilo, la reticulación estable del proteínas es posible y se forma una matriz de colágeno.

Funciones, tareas y significados médicos y de salud.

El colágeno, como componente fibroso importante de muchas estructuras corporales, tiene algunas tareas que realizar. Hasta ahora, se han descubierto algunos tipos de colágeno, que difieren en su estructura molecular. Cuando se habla de colágeno general, se suele referir al colágeno I. Esta proteína estructural constituye más del 25% de la cantidad total de proteínas en el cuerpo humano. Ácido ascórbico (vitamina C) es de enorme importancia para la formación de colágeno. Sin vitamina C, la hidroxilación (la incorporación de grupos hidroxilo) no pudo tener lugar. Además, prevé la regulación del nutriente equilibrar de los piel. Si hay suficiente colágeno presente, el piel parece firme, saludable y joven. Esta es también una de las razones por las que la piel humana envejece. Con el tiempo, la cantidad de colágeno en el cuerpo disminuye constantemente, lo que provoca envejecimiento de la piel, pérdida de elasticidad y reducción de la tracción. fuerza. Arrugas desarrollar. El colágeno sirve como depósito de humedad para la piel, es responsable de la elasticidad y asegura la renovación de las células de la piel. Con la ayuda del colágeno, oxígeno es absorbido por las células y carbono se elimina el dióxido. En cierto modo, la piel está provista de una protección repelente de contaminantes. El ojo también está protegido por la córnea que contiene colágeno. En el humano huesos, que representan el 50% del colágeno total en el cuerpo, proporciona fuerza y al mismo tiempo elasticidad. Mediante una adecuada interacción de los dos elementos complementarios, el colágeno proporciona soporte y flexibilidad al hueso. Por tanto, es un importante material de construcción de huesos, pelo, uñas y articulaciones. El colágeno hace cartílago más resistente a la presión, da a los ligamentos resistencia al desgarro y protege otros órganos y sangre vasos. Esto hace que mantener un alto concentración de colágeno aún más importante.

Enfermedades, dolencias y trastornos.

El colágeno es un material de construcción importante del cuerpo humano debido a sus muchas funciones y una proporción de aproximadamente el 30% del peso total de una persona. En el caso de la deficiencia de colágeno, pueden ocurrir muchos trastornos patológicos, conocidos como colagenosis. Reumático fiebre y articular crónica reumatismo se encuentran entre las enfermedades causadas por cambios en tejido conectivo. Tejidos que contienen colágeno, principalmente articulaciones, los corazón y las capas superiores de la piel se ven afectadas, muestran cambios patológicos. Debido a posibles cambios en diferentes áreas, las quejas son variadas y van desde fatiga a dolor en las articulaciones a fiebre. Si se observan cambios en el tejido que contiene colágeno del sangre vasos, puede ser la rara colagenosis “periarteriitis nodosa”. En general, las colagenosas se cuentan entre las enfermedades autoinmunes, ya que el sistema de defensa está dirigido contra sus propias estructuras tisulares. Las colagenosis más comunes incluyen enfermedades reumáticas como enfermedades crónicas. poliartritis, Enfermedad de Bechterew y diversas inflamaciones arteriales. Estas enfermedades están asociadas con procesos inflamatorios corporales y causan una amplia variedad de síntomas. Cada vez más, el colágeno se utiliza en forma de hidrolizado de colágeno en la dieta. complementar ó en Cosméticos, que se supone que da fuerza y flexibilidad al tejido conectivo o mejor pelo estructura También se utiliza en forma de gelatina en medicamentos.