Sulfato de condroitina: evaluación de seguridad

Los científicos publicaron un valor de ingesta de sulfato de condroitina que corresponde al nivel seguro observado (OSL) y la ingesta más alta observada (HOI).

Identificaron un valor de ingesta de 1,200 mg diarios de sulfato de condroitina como OSL y HOI. Este valor corresponde al valor de ingesta más alto probado hasta la fecha en ensayos clínicos en humanos.

Sin embargo, el Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos (BfR) indicó que el salud evaluación de sulfato de condroitina a niveles de 800-1,200 mg / día pueden estar sujetos a incertidumbre debido a datos insuficientes.