Enfermedad celíaca: terapia con micronutrientes

Como parte del compromiso continuo de los terapia de micronutrientes (nutrientes vitales) para glutenenteropatía inducida, se debe prestar especial atención a la sustitución de nutrientes vitales críticos (micronutrientes). Nutrientes críticos y sustancias vitales (macro y micronutrientes)

  • Vitaminas solubles en grasa, vitaminas A, D, E, K
  • Betacaroteno carotenoide soluble en grasa
  • Ácido fólico vitamina B9
  • Vitamina B12
  • Vitamina C
  • Calcio
  • Magnesio
  • Sodio (sal)
  • Potasio
  • Cloruro
  • Plancha para ropa
  • Cobre
  • Selenio
  • Zinc
  • Compuestos de ácidos grasos esenciales omega-3 y 6
  • Proteínas y valiosos aminoácidos

Deficiencia secundaria de lactasa

Glutenla enteropatía inducida a menudo se acompaña de lactasa deficiencia debida a la enfermedad primaria del intestino delgado. Dependiendo de la severidad del daño a las vellosidades intestinales, muchos enfermos de esprúe han disminuido lactasa actividad. En este caso, el lactosa suministrada por leche y los productos lácteos no se pueden descomponer y, por lo tanto, no se absorben. En este caso, lactosa debe evitarse en gran medida al comienzo de gluten-Tratamiento dietético gratuito para evitar los síntomas típicos de intolerancia a la lactosa, Tales como flatulencia, meteorismo y diarrea. En consecuencia, bajolactosa leche y los productos lácteos deben integrarse en los productos sin gluten dieta Para asegurar la absorción de nutrientes valiosos y sustancias vitales (macro y micronutrientes) de leche, incluyendo vitaminas A, D, E, K, calcio y proteína biológicamente de alta calidad. Con el aumento de la regeneración de las vellosidades intestinales durante la dieta terapia forestal, la actividad de la enzima lactasa se normaliza y la leche y los productos lácteos vuelven a ser tolerados con normalidad.

Intolerancia a la caseína

Algunas personas que no pueden tolerar el gluten tienen una intolerancia similar relacionada con la caseína, la proteína de la leche. Los individuos afectados tienen una deficiencia o deterioro funcional de la enzima dipeptidil peptidasa. Como resultado, la caseína producto de degradación no se puede descomponer más. Los péptidos restantes no digeridos se unen a los receptores opioides en el cerebro y por tanto ejercen un efecto similar al de los opioides. Opioides, Que incluyen drogas como morfina y heroína, son un subgrupo químicamente diferente de dolor-aliviar drogas. Como resultado, a menudo hay apatía, fatiga, depresión.y disminuido dolor percepción. La digestión incompleta de la proteína de la leche también conduce a náusea, pérdida de apetito y trastornos del desarrollo en la infancia, así como las problemas digestivos como crónica estreñimiento, flatulencia y dolor abdominalEn estas circunstancias, los pacientes deben evitar estrictamente no solo los alimentos que contienen gluten, sino también la leche y los productos lácteos ricos en caseína: un litro de leche entera contiene de 3.2 a 3.5% de caseína. Regeneración del intestino mucosa y las vellosidades solo están garantizadas si el dieta se adhiere estrictamente. Enteropatía inducida por gluten Deficiencia de sustancias vitales (micronutrientes) como resultado de daño a la mucosa y vellosidades del intestino delgado y absorción trastornos.

Sustancia vital
(micronutrientes)
Síntomas de deficiencia
Vitamina A
  • Fatiga, pérdida del apetito
  • Disminución de la producción de anticuerpos y debilitado sistema inmunológico.
  • Disminución de la protección antioxidante.
  • Adaptación a la oscuridad alterada, ceguera nocturna
  • Enfermedades del tracto respiratorio, infecciones respiratorias debidas a cambios en la membrana mucosa.
  • Trastornos de la espermatogénesis
  • Anemia

Mayor riesgo de

Síntomas de deficiencia en niños.

  • Trastornos del crecimiento de los huesos largos.
  • Dentina trastornos (trastornos de la formación del tejido dentario).
  • Malformaciones del órgano auditivo, tracto digestivo y genitourinario.
El beta-caroteno
  • Disminución antioxidante protección, mayor riesgo de peroxidación lipídica y daño oxidativo del ADN.
  • Sistema inmunitario debilitado
  • Mayor riesgo de cáncer de piel, pulmón, próstata, cuello uterino, mama, esófago, estómago y colon
  • Protección cutánea y ocular reducida
Vitamina D La pérdida de minerales de los huesos de la columna vertebral, la pelvis y las extremidades conduce a

  • La hipocalcemia
  • Disminución de la densidad ósea
  • Deformidades
  • Debilidad muscular, especialmente en las caderas y la pelvis.
  • Mayor riesgo de osteoporosis posterior
  • Formación de osteomalacia

Los síntomas de la osteomalacia

  • Dolor en los huesos hombro, columna, pelvis, piernas.
  • Fracturas espontáneas, a menudo en el anillo pélvico.
  • Cofre de embudo
  • Mapa en forma de corazón de la pelvis femenina
  • Pérdida de audición, zumbido en los oídos.
  • Perturbado sistema inmunológico con infecciones repetidas.
  • Mayor riesgo de cáncer de colon y mama

Síntomas de deficiencia en niños.

  • Deterioro del desarrollo de huesos y dientes.
  • Formación de raquitismo disminución de la mineralización de huesos con tendencia a fracturas espontáneas y flexión ósea.

Los síntomas del raquitismo

  • Alteraciones en el crecimiento longitudinal de los huesos.
  • Esqueleto deformado cráneo, columna, piernas.
  • Pelvis atípica en forma de corazón
  • Retención tardía de los dientes temporales, deformidad de la mandíbula, maloclusión
Vitamina E
  • Falta de protección contra el ataque de los radicales y la peroxidación lipídica.
  • Disminuye la respuesta inmune.
  • Alta susceptibilidad a las infecciones.
  • Enfermedad por miopatías de las células musculares.
  • Contracción y debilitamiento de los músculos.
  • Enfermedad del periférico sistema nervioso, trastornos neurológicos, trastornos en la transmisión de información neuromuscular (neuropatías).
  • Número reducido y vida útil del rojo sangre células.

Síntomas de deficiencia en niños.

  • Anemia (anemia)
  • El deterioro de los vasos sanguíneos conduce a sangrado.
  • Alteraciones en la transmisión de información neuromuscular.
  • Enfermedad de retinopatía neonatal de la retina con alteraciones visuales.
  • Displasia broncopulmonar crónica pulmón enfermedad, dificultad respiratoria.
  • Hemorragia cerebral
Vitamina K Trastornos de la coagulación sanguínea que conducen a

  • Hemorragia en tejidos y órganos.
  • Sangrado de los orificios corporales
  • Pequeñas cantidades de sangre en las heces pueden causar

La disminución de la actividad de los osteoblastos conduce a.

  • Aumento de orina calcio excreción.
  • Deformidades óseas graves.
Ácido fólico Los cambios en las mucosas de la boca, los intestinos y el tracto urogenital provocan

  • Indigestión con diarrea
  • Reducción absorción de macro y micronutrientes (nutrientes, sustancias vitales).
  • La pérdida de peso

Trastornos del recuento sanguíneo

  • Anemia conduce a rápido fatiga, dificultad para respirar, disminución de la capacidad de concentración, debilidad generalizada.

Formación alterada de blanco sangre lleva a las células.

  • Reducción de la respuesta inmunitaria a las infecciones.
  • Disminución de la formación de anticuerpos.
  • Riesgo de hemorragia debido a la disminución de la producción de plaquetas.

Los niveles elevados de homocisteína aumentan el riesgo de

  • Aterosclerosis (arteriosclerosis, endurecimiento de las arterias).
  • La enfermedad cardíaca coronaria

Trastornos neurológicos y psiquiátricos, como.

  • Deterioro de la memoria
  • Depresión
  • Agresividad
  • Irritabilidad

Síntomas de deficiencia en niños.
Las alteraciones en la síntesis de ADN alteran la replicación y la proliferación celular disminuida aumentan el riesgo de

  • Malformaciones, trastornos del desarrollo.
  • Retraso del crecimiento
  • Trastornos de la maduración de la central. sistema nervioso.
  • Alteración de la médula ósea
  • Deficiencia de blanco sangre células así como plaquetas.
  • Anemia
  • Lesiones de la mucosa del intestino delgado.
  • Trastornos de la biosíntesis de proteínas y la división celular.
Vitamina B12
  • Disminución de la visión y puntos ciegos.
  • Deficiencia funcional de ácido fólico
  • Sistema de protección antioxidante debilitado

Conteo de glóbulos

  • Anemia reduce la capacidad de concentración, conduce a fatiga, debilidad y dificultad para respirar.
  • Reducción de glóbulos rojos, mayor que la media y rica en hemoglobina.
  • El crecimiento deficiente de los glóbulos blancos debilita el sistema inmunológico
  • Riesgo de hemorragia debido a la reducción de la producción de plaquetas.

Tracto gastrointestinal

  • Atrofia tisular e inflamación de las membranas mucosas.
  • Lengua áspera y ardiente
  • Reducción de la absorción de macro y micronutrientes (nutrientes, sustancias vitales).
  • Pérdida de apetito, pérdida de peso

Desórdenes neurológicos

  • Entumecimiento y hormigueo de las extremidades, pérdida de la sensación de tacto, vibración y dolor.
  • Pobre coordinación de los músculos, atrofia muscular.
  • Marcha inestable
  • Daño en la médula espinal

Desórdenes psiquiátricos

  • Trastornos de la memoria, confusión, depresión.
  • Agresividad, agitación, psicosis.
Vitamina C
  • Deficiencia de antioxidantes

La debilidad de los vasos sanguíneos conduce a

  • Sangrado anormal
  • Sangrado de las mucosas
  • Hemorragia en los músculos asociada con debilidad en músculos muy usados
  • Inflamado y sangrando encías (gingivitis).
  • Rigidez y dolor articular
  • Mala curación de heridas

El déficit de carnitina conduce a

  • Síntomas de agotamiento, fatiga, indiferencia, irritabilidad, depresión..
  • Mayor necesidad de dormir, disminución del rendimiento.
  • Debilidad del sistema inmunológico con mayor riesgo de infección.
  • La disminución de la protección contra la oxidación aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular (apoplejía)

Síntomas de deficiencia en niños.

  • Sistema inmunitario debilitado
  • Infecciones recurrentes del tracto respiratorio, la vejiga urinaria y el tubo auditivo, que está conectado a la nasofaringe a través de la cavidad timpánica del oído medio.

Mayor riesgo de vitamina C Enfermedad por deficiencia Enfermedad de Möller-Barlow en la infancia con síntomas como.

  • Hematomas hematomas
  • Fracturas óseas patológicas asociadas con dolor intenso.
  • Fenómeno de salto de gato haciendo una mueca después de cada toque más leve
  • Estancamiento del crecimiento
Calcio La desmineralización del sistema esquelético aumenta el riesgo de

  • Disminución de la densidad ósea
  • Osteoporosis, especialmente en mujeres con deficiencia de estrógenos.
  • Reblandecimiento óseo osteomalacia así como deformidades óseas.
  • Tendencia a estrés fracturas del sistema esquelético.
  • Músculo obstáculo, tendencia a espasmos, aumento de la contracción muscular.
  • Arritmia cardíaca
  • Trastornos de la coagulación sanguínea con aumento de la tendencia al sangrado.
  • Mayor excitabilidad del sistema nervioso, depresión..

Mayor riesgo de

  • Hipertensión

Síntomas de deficiencia en niños.

  • Desarrollo deteriorado de huesos y dientes.
  • Disminución densidad osea en el recién nacido.
  • Formación de raquitismo Disminución de la mineralización de huesos con tendencia a fracturas espontáneas y flexión ósea.

Los síntomas del raquitismo

  • Alteraciones en el crecimiento longitudinal de los huesos.
  • Esqueleto deformado cráneo, columna, piernas.
  • Pelvis atípica en forma de corazón
  • Retención tardía de los dientes temporales, deformidad de la mandíbula, maloclusión de los dientes.

La deficiencia adicional de vitamina D conduce a

  • Hiperparatiroidismo Hiperfunción de la glándula paratiroidea con aumento de la producción de hormonas paratiroideas El aumento del nivel de hormona paratiroidea conduce a un aumento de la pérdida ósea y por lo tanto a un aumento de la concentración de calcio en la sangre
  • Coma hipercalcémico
Magnesio El aumento de la excitabilidad de músculos y nervios conduce a

  • Insomnio, dificultad para concentrarse
  • Espasmos musculares y vasculares
  • Adormecimiento y hormigueo en las extremidades.
  • Palpitaciones del corazón y arritmias, sensación de ansiedad.

Mayor riesgo de

  • Disminución de la respuesta inmune.
  • Ataque cardíaco (infarto de miocardio)
  • Hipoacusia aguda

Síntomas de deficiencia en niños.

  • Retraso del crecimiento
  • hiperactividad
  • Insomnio, dificultad para concentrarse
  • Temblores musculares, calambres.
  • Palpitaciones y arritmias cardíacas.
  • Disminución de la respuesta inmune.
Sodio (sal)
Potasio
Cloruro
  • Trastornos del equilibrio ácido-base
  • Desarrollo de alcalosis metabólica
  • Vómitos intensos con grandes pérdidas de sal.
Plancha para ropa
  • Síndrome de fatiga crónica
  • Pérdida de apetito
  • Trastornos de la termorregulación
  • Alta susceptibilidad a la infección del tracto respiratorio superior.
  • Piel seca con picazón
  • Disminución de la concentración y la retención.
  • Aumento de ácido láctico formación durante el esfuerzo físico asociado con el músculo obstáculo.
  • Mayor absorción de toxinas ambientales.
  • La regulación de la temperatura corporal puede verse alterada.
  • anemia (anemia

Síntomas de deficiencia en niños.

  • Alteración del desarrollo físico, mental y motor.
  • Trastornos del comportamiento.
  • Falta de concentración, trastornos del aprendizaje.
  • Alteraciones en el desarrollo de la inteligencia del niño.
  • Pérdida de apetito
  • Alta susceptibilidad a la infección del tracto respiratorio superior.
  • La regulación de la temperatura corporal puede verse alterada.
Zinc En lugar de zinc, el cadmio tóxico se integra en los procesos biológicos, lo que resulta en

  • Cambios inflamatorios en las membranas mucosas del nariz y garganta.
  • Tos, dolor de cabeza, fiebre
  • Vómitos, diarrea, calambres en las regiones abdominales.
  • Disfunción renal y aumento de la excreción de proteínas.
  • Osteoporosis, osteomalacia

Lleva

  • Alteraciones en el funcionamiento del sistema inmunológico.
  • La inhibición de la defensa celular conduce a una mayor susceptibilidad a las infecciones.
  • Trastornos de cicatrización de heridas y cambios en las mucosas, ya que se requiere zinc para la síntesis del tejido conectivo.
  • Mayor tendencia a la queratinización.
  • Síntomas parecidos al acné
  • Pérdida de cabello circular y progresiva

Trastornos metabólicos, como.

  • Pérdida de peso a pesar del aumento de la ingesta de alimentos.
  • Insuficiencia de las células beta en el páncreas alto riesgo de desarrollar diabetes de inicio en la edad adulta (diabetes mellitus tipo II)
  • Trastornos de la coagulación sanguínea, crónicos anemia.
  • Reducción del sentido de olor y llaves, reducción de la visión, noche ceguera, neurosensorial pérdida de la audición.
  • Fatiga, depresión psicosis, esquizofrenia, agresividad.
  • Varón permanente cuestiones de debido a la hipofunción de las gónadas.

Síntomas de deficiencia en niños.
Las bajas concentraciones de zinc en el plasma y los glóbulos blancos causan

  • Malformaciones y deformidades especialmente del sistema nervioso central.
  • Trastornos del crecimiento y retraso con retraso en el desarrollo sexual.
  • Lesiones cutáneas en las extremidades, manos, pies, nariz, barbilla y orejas y orificios corporales naturales.
  • Trastornos de cicatrización de heridas
  • Perdida de cabello
  • Infecciones agudas y crónicas
  • Hiperactividad y discapacidad de aprendizaje.
Selenio
  • Pérdida de peso, lentitud intestinal, indigestión.
  • Depresión, irritabilidad insomnio.
  • Pérdida de memoria, dificultad para concentrarse, dolores de cabeza.
  • inmunodeficiencia
  • Síndrome de fatiga crónica (síndrome CFS)
  • Disfunción tiroidea por deficiencia de selenio-deiodasas dependientes.
  • La disminución de la actividad de las glutatión peroxidasas conduce a un aumento de peróxidos y, por lo tanto, a una mayor formación de radicales y una mayor formación de prostaglandinas proinflamatorias.
  • Dolor articular por procesos que favorecen la inflamación.
  • Mayor susceptibilidad de las mitocondrias.
  • Infertilidad masculina

Mayor riesgo de

Síntomas de deficiencia en niños.

  • inmunodeficiencia
  • La disfunción tiroidea
  • Mayor formación de radicales
  • Mayor susceptibilidad de las mitocondrias.
  • Mayor susceptibilidad a las infecciones.
  • Aumenta la necesidad de vitamina E [ 2.2 ]
Cobre
  • Déficits neurológicos
  • Reducción esperma motilidad con trastornos de la fertilidad.
  • Agotamiento de elastina en el vasos, vasoconstricción o oclusión, trombosis.
  • Anemia debida a alteración de la formación de sangre.
  • Mayor susceptibilidad a las infecciones.
  • Total aumentado colesterol y LDL los niveles de colesterol.
  • Intolerante a la glucosa
  • Trastornos del cabello y la pigmentación
  • Osteoporosis por alteración de la síntesis de colágeno
  • Proliferación de células musculares lisas.
  • Debilidad, fatiga

Trastornos metabólicos del cobre

Síntomas de deficiencia en niños.

  • La anemia debido a la hematopoyesis alterada conduce a trastornos de maduración de los glóbulos blancos y falta de células de defensa en la sangre.
  • Trastornos del crecimiento
  • Cambios esqueléticos con cambios en la edad ósea.
  • Mayor susceptibilidad a las infecciones, infecciones respiratorias frecuentes.
Esencial ácidos grasos compuestos omega-3 y 6.
  • Sistema inmunológico debilitado, mayor susceptibilidad a infecciones.
  • Ritmo cardíaco alterado
  • Visión perturbada
  • Cicatrización de heridas perturbada
  • Coagulación sanguínea alterada
  • Perdida de cabello
  • Hipertensión, dislipidemia
  • Daño renal y sangre en la orina.
  • Funcionalidad reducida de los glóbulos rojos
  • Lesiones de la piel piel escamosa, agrietada y engrosada.
  • Trastornos de fertilidad en mujeres y hombres
  • Disminución de la función hepática.
  • Mejora de los síntomas de artritis, alergias, aterosclerosis, trombosis, eczema, síndrome premenstrual.
  • Aumento del riesgo de cáncer

Síntomas de deficiencia en niños.

  • Trastornos del crecimiento de todo el cuerpo
  • Desarrollo insuficiente del cerebro.
  • Reducción de la capacidad de aprender.
  • Trastornos neurológicos deficiente concentración y rendimiento.
Proteínas de alta calidad
  • Alteraciones en la digestión y absorción de (micronutrientes) y resultantes agua y pérdidas de electrolitos.
  • Atrofia muscular
  • Tendencia a acumular agua en los tejidos edema.
Aminoácidos, Tales como leucinaisoleucina, valina, tirosina, histidina, glutamina, carnitina.
  • Alteraciones en la función de nervios y músculos.
  • Disminución del rendimiento
  • Producción de energía limitada y fatiga y debilidad muscular resultantes.
  • Deterioro de la formación de hemoglobina.
  • Grave dolor en las articulaciones y rigidez en artritis pacientes.
  • Alto agotamiento de músculo masa y reservas de proteínas.
  • Protección insuficiente contra los radicales libres.
  • Debilitamiento del sistema inmunológico, ya que los aminoácidos son la principal fuente de energía para el sistema inmunológico.
  • Alteraciones en el sistema digestivo.
  • Fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre.
  • Aumento de los niveles de colesterol y lípidos en sangre.
  • Arritmia cardíaca