No siempre tiene que ser mayonesa o salsa de tomate. Salsas y aderezos imaginativos para bistec a la parrilla, papa al horno y a la parrilla pan puede ser preparado por usted mismo en poco tiempo. Se pueden hacer salsas bajas en calorías y deliciosas pastas para untar con quark, natural yogurt, queso crema o fruta / verdura bases. Vinagre, mostaza, un poco miel de abeja, y las especias y las hierbas frescas de la huerta son todas adecuadas para el acabado.
Que te gustaria
Agridulce, picante, picante o suave: cualquier sabor es posible.
- Un enlace particularmente exótico es puré de mango con curry, recién rallado jengibre, Cilantro, sal, pimienta, un poco yogurt, miel de abeja y jugo de limon.
- Si el indio es demasiado picante para ti, puedes darle a tu filete un toque italiano con un poco de pasta de tomate, yogurt, un poco Ajo, sal, pimienta y recién picado albahaca.
- Rábano picante campana pimienta salsa o un dip de chile picante también van bien con la carne a la parrilla.
Variantes bajas en calorías
La salsa es particularmente colorida con requesón, un poco de yogur y pimientos rojos y amarillos picados. Finamente picado Cebolla, cebollino, pimienta, sal y Ajo redondear la cuajada abundante. Zanahorias cocidas o manzanas al vapor y cebolla picada También se puede utilizar como una base excelente para untar sabroso.
Especialmente para los propietarios de una licuadora o batidora, la preparación de varios pastas y las inmersiones no son un problema en absoluto. Si no tiene a mano ningún ayudante de cocina eléctrico, también puede cortar las verduras cocidas muy finamente o triturarlas con un tenedor. Para mantenerlo realmente bajo calorías, debe prestar atención a los productos bajos en grasa al comprar requesón, yogur natural y queso crema.
Ideal para mojar
Un sabroso chapuzón no solo es la coronación de cualquier papa al horno, sino también un éxito de fiesta con crujientes verduras crudas. Pepinos, zanahorias, rábanos, apio y los pimientos, cortados en palitos, son ideales para mojar. Esto también convierte la barbacoa en una deliciosa fiesta de “5 al día” al mismo tiempo.
Aquí hay dos salsas rápidas más para hacer usted mismo:
- Dip de hierbas para verduras: es fácil hacer un dip rápido mezclando 1 taza de crema agria con un paquete de hierbas para ensalada congeladas. Sazone con sal y pimienta para llaves.
- Dip de Napoletana: mezcle 150 gramos de requesón, dos cucharadas de mayonesa y una cucharadita de mostaza. Sazone con sal y pimienta, luego agregue una lata de pasta de tomate. Por último, picar finamente un diente de Ajo, 1/2 ají y dos cucharadas de albahaca y revuelva en la mezcla.
