Muchos millones de personas en todo el mundo todavía mueren cada año de enfermedades infecciosas, a pesar de que antibióticos se pensaba que habían conquistado esas enfermedades para siempre. Un aumento a veces dramático en Resistencia antibiótica significa que la ciencia y la medicina deben adaptarse a estos patógenos altamente flexibles en una batalla incesante. La situación general en Alemania también se ha deteriorado significativamente a este respecto. Si bien se observó un nivel de resistencia casi sin cambios en bacterias fotosintéticas entre 1975 y 1984, la frecuencia de resistencia aumentó enormemente en muchas bacterias a partir de entonces.
¿Qué son los antibióticos y cómo funcionan?
Antibióticos son sustancias que matan microorganismos unicelulares (que incluyen bacterias fotosintéticas) (acción bactericida) o inhibir su crecimiento (acción bacteriostática). Desde bacterias fotosintéticas difieren de las células del cuerpo humano en aspectos esenciales, por ejemplo, la pared celular, la totalidad del aparato hereditario (genoma), los orgánulos celulares para la síntesis de proteínas (Ribosomas), antibióticos puede apuntar a estos sitios para prevenir su propagación en humanos.
Estos generalmente se conocen como antibióticos de amplio espectro, que son efectivos contra muchas bacterias diferentes, y antibióticos de espectro estrecho (especializados para patógenos específicos). Además de los antibióticos habituales, los antibióticos de reserva juegan un papel importante. Se utilizan cuando Resistencia antibiótica ocurre y / o existen infecciones muy graves. Sin embargo, a menudo son mucho más costosos, a menudo se toleran mal o / y la resistencia se desarrolla de manera particularmente rápida con ellos.
Antibióticos en alimentos para animales
Hasta 2006, se permitía el uso de determinados antibióticos como los denominados potenciadores del rendimiento en la alimentación animal. Particularmente a los animales de engorde en grandes establos se les dio continuamente una pequeña dosificar de antibióticos en forma de pienso complementar. Esto sirvió para promover el crecimiento animal y prevenir enfermedades.
Esta práctica albergaba una gran reserva de genes de resistencia porque criaba sistemáticamente cepas de bacterias con resistencia a un antibiótico en particular a través del uso generalizado de antibióticos. La resistencia de ciertas cepas bacterianas puede extenderse a otras y, por lo tanto, presenta un alto riesgo.
Por tanto, la adición de antibióticos a la alimentación animal se prohibió en toda la UE en 2006.
Antibióticos en medicina veterinaria
Después de que la prohibición de los antibióticos como potenciadores del rendimiento en la alimentación animal entró en vigor en 2006, el uso de antibióticos con fines veterinarios aumentó inicialmente. Sin embargo, las cifras oficiales sobre esto no están disponibles hasta 2011.
Sin embargo, a lo largo de los últimos años, la cantidad de antibióticos utilizados para la medicina veterinaria en Alemania ha disminuido significativamente. Si bien los mayoristas todavía vendían 1,706 toneladas de antibióticos a los veterinarios en 2011, la cifra era de solo 805 toneladas en 2015. Sin embargo, no se debe ignorar que esto todavía implica el uso de antibióticos que en realidad están pensados como reserva de antibióticos para la medicina humana.
Antibióticos en ingeniería genética
Un área del uso de antibióticos que ha recibido poca atención pública es el uso de Resistencia antibiótica como los llamados genes marcadores en ingeniería genética. Se denominan genes marcadores porque están diseñados para marcar células genéticamente modificadas (transformadas). Si estas células se colocan en un medio de cultivo empapado con el antibiótico en cuestión, todas las células mueren excepto aquellas que han absorbido el marcador. gen y así también el gen deseado, que se supone que le da a la planta una nueva propiedad. La resistencia a los antibióticos gen por tanto, sólo juega un papel puramente técnico.
Sin embargo, ahora se teme que "horizontal gen transferencia ”puede ocurrir entre las plantas modificadas genéticamente y las bacterias. En teoría, esto es posible siempre que el material vegetal ya descompuesto se encuentre con grandes cantidades de bacterias, por ejemplo, en el compost, el ensilaje o el tracto gastrointestinal de humanos y animales.
Aunque tal transferencia de genes es muy poco probable, no se puede descartar. Por lo tanto, en la directiva de lanzamiento de la UE de otoño de 2002, el uso de marcadores de resistencia a los antibióticos se ha restringido significativamente, pero no se ha prohibido en general.
